札幌市北区麻生にある人気店「35stock」の姉妹店として2019年にオープンしたおしゃれなカフェ 「あめつちby35stock」
こだわりの食材を使った手作りのおにぎりセットが大人気で、道内のローカル情報番組にも多数出演
ずっと気になっていたのですが、お店が比較的小さめということもあり、コロナ禍という状況を考えるとなかなか訪問できずにいました。
そんな「あめつちby35stock」の人気メニューは、現在Woltのフードデリバリーで注文可能!
と言うわけでこの記事では、念願の「あめつちby35stock」おにぎりを食べ比べて分かった魅力やおすすめを詳しく紹介します
※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
あめつちby35stock(札幌中央区)の営業時間・定休日・駐車場
あめつち by 35stock
市電「幌南小学校前駅」から徒歩4分の場所にある「あめつちby35stock」
店舗前には約4台分の駐車スペースが設けられています。
道産木材をふんだんに使用した店内はとても開放的&居心地がよく、デザイン会社が運営するカフェというのも納得!
ちなみに、「あめつち」という名前は「雨と土の恵みをみなさんで楽しんでもらいたい」という願いから命名されたとのこと
立地的にはそれほど恵まれているわけではありませんが、道内ローカルテレビ局の情報番組で取り上げられたこともありいつも大人気の「あめつち by 35stock」
店内の席数はかなり少ないので、混雑が気になる方はテイクアウトやフードデリバリーを利用するのも一つの方法でしょう。
あめつちby35stock(札幌中央区)おにぎりお惣菜メニュー
北海道産の食材&手作りに強いこだわりを持ったおしゃれカフェ「あめつちby35stock」
基本メニューは「おにぎり」「お惣菜」「スープ」「甘味」に分かれています。
- 函館粗海塩の塩おにぎり(180円)
- 芳香金ゴマとこだわり塩おにぎり(200円)
- 洞爺湖平飼の味付け卵と大葉のおにぎり(210円)
- おかかと北海道チーズのおにぎり(240円)
- 函館ガゴメ塩と中札内産枝豆のおにぎり(240円)
- 一鱗共同水産直送!紅鮭おにぎり(260円)
- しらすと手作りかんぴょうと刻みわさびおにぎり(260円)
- 紀州南高梅と昆布のおにぎり(280円)
- サーモンとアボカドのわさびタルタルおにぎり(320円)
- 山わさびとローストビーフのおにぎり(320円)
- 贅沢!まぐろトロたくおにぎり(320円)
おにぎりメニューは全11種類で、価格は160円~320円と専門店としては比較的リーズナブル。
使われているお米は、浦臼町國田農園で作られたランク特Aの道産米「ななつぼし」(冷めても美味しいことで有名なお米)
味の決め手になる塩は、『海峡塩・函館粗挽海塩・淡路島の藻塩・平釜塩』の4種類をおにぎりに合わせて使い分けているとのこと!
もちろん水にもこだわっていて、安心で口あたりまろやかな素粒水が使われています。
- 本日のポテトサラダ(180円)
- 平飼い卵を使った出汁巻卵(210円)
- 自家製道産鶏ザンギ(280円)
- 出汁巻卵と鶏ザンギセット(2個づつ/350円)
魅力的なメニューが並ぶ「おばんざい」ラインナップ。
こだわりの玉子焼きに使われているのは洞爺湖産の平飼いの卵で、雑味がなくて濃厚な味わいを楽しむため調味料をほとんど使わずに焼き上げます。
あめつち by 35stockに行ったら絶対頼みたいのが「スープ」
特におすすめなのが「厳選味噌のこだわり豚汁」(430円)
昆布とかつおぶし・一度焼いた煮干しで出汁をしっかりとったスープは味わい豊かで、これを食べると他のお店のとん汁では物足りなくなるかも。
シャキシャキのネギと香ばしいゴマも食欲を強烈に刺激!
煮崩れしないよう一度揚げてからジャガイモを入れるなど、細かなところまで手間をかけているのも大きな魅力です。
洞爺湖産の平飼いの卵を使った「あめつち自家製プリン」など、食後に楽しみたいスイーツメニューも充実しています。
「あめつちby 35stock」はテイクアウトやデリバリー(Wolt)にも対応しています。
中でもおすすめなのは【選べるお得なセットBOX】で、好きなおにぎり・ザンギ・玉子・豚汁がワンボックスに!
我が家がデリバリーする時も、基本的にはこの【選べるお得なセットBOX】で注文しています。
あめつちby35stock(札幌中央区)おすすめお弁当
「あめつちby35stock」では、テイクアウトやデリバリー用にお弁当も販売していてます。
写真からも分かるように、見た目も楽しめるのが「あめつちby35stock」お弁当の嬉しいポイント
見ているだけで楽しくなる彩りが特徴の「紅鮭弁当」
メインの「紅鮭」はもちろん絶妙な塩加減ですが…
それ以上に嬉しいのが、たっぷりの野菜やきのこ&こだわりのタマゴを使った炒り玉子。
量はそれほど多いわけではありませんが、具材が豊富なため見た目以上の満足感を味わえます。
個人的に「紅鮭弁当」以上に感動したのが「角煮丼」
角煮と言っても脂身が多いわけではないので、豚の旨味を噛みしめながら楽しむことが可能。
角煮以外の付け合わせのバランスも素晴らしく、ある意味この「角煮丼」は芸術グルメ作品かなと思っています。
「あめつちby 35stock」で人気のお惣菜2種を楽しみたいときは「ザンギ弁当」が一番おすすめ。
「平飼い卵を使った出汁巻卵」や「自家製道産鶏ザンギ」は2個づつ入っていて…
ザンギの上には自家製のタルタルソースがたっぷりと!
付け合わせの野菜やキノコ、ゆかりご飯の上に散りばめられた枝豆が良いアクセントに。
比較的リーズナブルな価格でこの素敵なお弁当をテイクアウトできるのは、かなり嬉しいポイント
豚汁などのスープと組み合わせると、満足度はさらに跳ね上がるでしょう。
あめつちby35stock(札幌中央区)おすすめおにぎり11選ランキング
お弁当も美味しい「あめつちby35stock」ですが、個人的に特におすすめしたいのはやはりこだわり具材を使った「おにぎり」
というわけで今回は、実際に食べてみて美味しかったおにぎりをおすすめ順に紹介します
※あくまで個人の感想です
「あめつち」おすすめおにぎり①函館ガゴメ塩と中札内産枝豆
我が家が「あめつちby35stock」にはまるきっかけになったおにぎりで、今でも毎回必ず1個は注文するのが「函館ガゴメ塩と中札内産枝豆のおにぎり」
ゆかりの紫と枝豆の緑のコントラストが特徴的。
色鮮やかな枝豆はモチモチ食感で、旨味成分いっぱいの出汁で味付けられているので香りも楽しめます。
半分に割ってみるとびっくり!
なんと中札内産枝豆がぎっしり詰まっていて、まさに「緑の宝石箱」という表現がぴったり。
「函館ガゴメ塩」と少し固めに炊かれた道産米「ななつぼし」の相性も抜群で、「あめつちby35stock」でまず頼んで欲しいおにぎりと言えるでしょう。
「あめつち」おすすめおにぎり②贅沢!まぐろトロたく
「あめつちby35stock」おにぎりの中で最高額の「贅沢!まぐろトロたく」
中の具材が強力なので、釜で一度焼いた「平釜塩」をあえて組み合わせているとのこと(味の強いおにぎりにぴったり)
名前からも分かりますが、中の具材は「マグロのトロ」&「たくわん」
「トロたく」と言えばお寿司のネタとして人気ですが、おにぎりの具材としても合うことを教えてくれた奇跡のメニュー。
一度食べるとはまってしまう人が多い、中毒性が高めのおにぎりです。
「あめつち」おすすめおにぎり③函館粗海塩の塩
「函館粗海塩の塩おにぎり」の特徴は、昆布入りの「函館粗挽海塩」を使用していること。
見た目でもはっきり分かるくらい昆布が入っているので、中に具材が入っていないことに気づかないかも!
プチプチとした昆布の絶妙な食感と「函館粗挽海塩」の組み合わせは、また食べたくなること間違いなしでしょう。
「あめつち」おすすめおにぎり④山わさびとローストビーフ
おにぎりをローストビーフではさんだ、ちょっと贅沢なおにぎり。
中にはソースとかいわれ大根が入っていて、上には山わさびがたっぷり乗っています。
使われている塩は、釜で一度焼いた「平釜塩」(味の強いおにぎりにぴったり)
正直食べにくいので、少しずつ崩しながらいただきましょう。
※テイクアウトの方は包装フィルムを取らずに食べた方が良いかも
ローストビーフの下にはフライドオニオンとガーリックの醤油漬けが入っていて、これ以上ないアクセントになっています。
「あめつち」おすすめおにぎり⑤芳香金ゴマとこだわり塩
とにかくゴマの香りが特徴的な「芳香金ゴマとこだわり塩おにぎり」
中には具材が入っていませんが、だからこそゴマの香ばしい香りを思う存分楽しむことが可能。
個人的には、豚汁との相性が最も良いのがこの「芳香金ゴマとこだわり塩おにぎり」だと思っています。
「あめつち」おすすめおにぎり⑥しらすと手作りかんぴょうと刻みわさび
「しらすと手作りかんぴょうと刻みわさび」は、注文時に味の想像が全くできなかったおにぎり。
少し怖かったのですが、どれを頼んでも間違いないと信じて注文!
混ぜ込まれているのは、大きめにカットされた自家製かんぴょう・しらす・刻みわさび
刻みわさびの辛さはほぼないので、小さいお子さんでも問題なく食べられるはず。
お寿司以外で「かんぴょう」を食べたのは恐らく人生で初でしたが、甘めの味付けが「しらす」との相性も予想外に良くびっくりしました。
「あめつち」おすすめおにぎり⑦サーモンとアボカドのわさびタルタル
意表を突かれる組み合わせ&食感を楽しめるのが「サーモンとアボカドのわさびタルタル」
中に入っているのは一鱗共同水産直送のサーモン&わさびの効いた「アボカドタルタル」
サーモン×アボカドのネットリ食感だけでなく、タルタルソースに入っているタマネギのシャキシャキ感も楽しめる、とても楽しいおにぎりですよ。
「あめつち」おすすめおにぎり⑧おかかと北海道チーズ
「おかかと北海道チーズのおにぎり」は、名前を見ただけで絶対間違いないと確信できる組み合わせ。
上の写真からも分かるように、チーズはかなり大きめにカットされています。
カツオ節が全体に混ぜ込まれているのも他店と大きく違う点で、どこを食べても具材に出会えるのは嬉しいポイントです。
「あめつち」おすすめおにぎり⑨洞爺湖平飼の味付け卵と大葉
「あめつちby35stock」のこだわりが凝縮されているおすすめおにぎりが「洞爺湖平飼の味付け卵と大葉」
半分に割ってみると分かりますが、絶妙な半熟加減の「味付け卵」が大胆に一個入っています。
反対側に巻かれている大葉が良いアクセントになっていて、食べ終わった後の満足度もかなり高めですよ。
「あめつち」おすすめおにぎり⑩紀州南高梅と昆布
「紀州南高梅と昆布のおにぎり」は、定番かつシンプルながら絶対に一度食べて欲しい和の組み合わせ。
具材は細切り昆布と梅肉のみで、中心ではなく全体に混ぜ込まれています。
日本人で良かったとしみじみ感じられるおすすめおにぎりですよ。
「あめつち」おすすめおにぎり⑪一鱗共同水産直送!紅鮭
「一鱗共同水産直送!紅鮭おにぎり」は、旨味たっぷりの紅鮭を大きめカットで使っています。
先ほど紹介した「紅鮭弁当」もそうですが、「あめつちby35stock」の鮭は脂身が少ないのが大きな特徴(ハラミ部分は使われていません)
なので、紅鮭本来の味わいをストレートに味わうことが可能。
毎日食べたくなるのは、この「一鱗共同水産直送!紅鮭おにぎり」かもしれません。
あめつちby35stock(札幌中央区)おすすめ宅配デリバリー
嬉しいことに、2020年より「あめつちby35stock」のおにぎりやお弁当はWoltのフードデリバリーで注文可能。
この記事に登場しているお弁当やおにぎりも、すべてWolt(ウォルト)で注文したもの。
汁物などもこぼれないようしっかり梱包されているので、職場や自宅で楽しみたいときにおすすめです。
Wolt ウォルト : フードデリバリー
無料posted withアプリーチ
以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に(合計で1800円割引になります)
コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います
【7AZGZ】
※コピペ可能です
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あめつちby35stock(札幌中央区)おすすめまとめ
こだわりの道産食材&手作りにこだわった「あめつちby35stock」のおにぎりは、是非様々な人に食べてみて欲しいおすすめメニュー。
おにぎりを好きな順にランキング形式で発表しましたが、どれを頼んでも間違いなく美味しいと思います。
特に「函館ガゴメ塩と中札内産枝豆のおにぎり」は、見た目・味ともに楽しめて病みつきになる美味しさですよ。
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妻に札幌おすすめ「海鮮居酒屋」を聞いてみたら以下のような結果になりました
- おたる亭 本店(ネット予約可)(個室があって落ち着ける&何を頼んでも美味しい)
- おたる亭 すすきのビル店(ネット予約可)(おかわり寿司付きコースがお気に入り)
- 北海料理 古艪帆来/コロポックル (ネット予約可)(メニューが豊富&老舗ならではの安定感)
- 浜っ子 時計台店(ネット予約可)(「ホッケとイクラの生ちらし」は是非食べてみて欲しい)
- 浜っ子 読売北海道ビル店(ネット予約可)(JR札幌駅直結ならここ一択かも)
※個人的には「浜っ子」の「塩辛じゃがバター」がお気に入りです
札幌おすすめ海鮮居酒屋まとめ
- 妻が一番気に入っている寿司居酒屋&本店は会食や接待にもピッタリ ➡ おたる亭 本店(ネット予約可) / すすきのビル店(ネット予約可)
- 活イカや毛ガニ・「うにぎり(雲丹が乗ったおにぎり)」など北のグルメが充実 ➡ 函館開陽亭 本店(ネット予約可) / レストランプラザ店(ネット予約可)
- 最強クラスの立地&老舗ならではの安定ラインナップ ➡ 北海料理 古艪帆来/コロポックル (ネット予約可)
- 地元サラリーマンが通うコスパ最強な海鮮居酒屋&昼飲みもOK ➡ お刺身居酒屋 瑠玖&魚平(ネット予約可)
- 札幌駅エリアに3店舗&「ホッケの生ちらし」を提供している貴重な店舗 ➡ 北海道料理 浜っ子 本店(ネット予約可) / 時計台店(ネット予約可) / JR札幌駅直結の読売北海道ビル店(ネット予約可)
- 本当に美味しいお刺身を味わいたいならここがおすすめ ➡ 居酒屋ふる里 札幌総本店
- 厚岸直送の新鮮な生牡蠣が1個110円(焼き牡蠣や蒸し牡蠣も注文可能) ➡ 夜景のみえる北海道原始焼き酒場ルンゴカーニバル
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北海道で今人気のアクティビティ
「北海道」で忘れられない思い出を作りたい方は「遊び・体験スポット(じゃらん)」を利用するのがおすすめ
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- ネットで簡単に予約できます
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- 実際に体験した人の口コミも確認可能
人気アクティビティは事前予約が必須なことが多いので、旅程が決まったら早めにチェックすることをおすすめします
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「じゃらん」でいま特に人気があるアクティビティは……
小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない人気の絶景スポット
手つかずで残っている1500万年前の大自然は息をのむほど神秘的で、思わず感動してしまうこと間違いなし!
クルーズ船によって料金や出航スケジュールが異なるので、旅程に合わせて選択しましょう
※所要時間は約80分/人気の時間帯は早めに売り切れるので要注意
➤➤➤【じゃらん】小樽「青の洞窟」クルーズ体験の詳細はこちら
➤➤➤【アソビュー】小樽「青の洞窟」クルーズ体験の詳細はこちら
我が家が夫婦で最も利用している「遊び・体験スポット(じゃらん)」は間違いなく「札幌ホテルの朝食&ランチブッフェ」
宿泊しなくてもホテル自慢のブッフェを味わえるのが嬉しいポイント
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人気の日帰り温泉&サウナ
北海道には日帰りで楽しめる温泉やサウナがいっぱいあり地元民に大人気!
中でも我が家が一番気に入っているのは、「JRタワーホテル日航札幌」22階にあるスカイリゾートスパ「プラウブラン」
JR札幌駅直結という立地にも関わらず「天然温泉」を堪能できる貴重なスポットで、地上100mから見る夜景も合わせて楽しめますよ
※定山渓温泉「ぬくもりの宿ふる川」の日帰り入浴もおすすめです
➤➤➤【JR札幌駅直結】天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の詳細
➤➤➤【じゃらん】北海道(札幌)の日帰り温泉スパ&サウナ最新ランキングをチェック
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先ほども触れましたが、「じゃらん」では定期的に「遊び・体験予約」に使える割引クーポンが配布されています
なので、予約を完了させる前にじゃらんの割引クーポンがないか忘れずにチェックしましょう(私はよく忘れて予約を取り直します)
➤➤➤【じゃらん】いま北海道で人気のアクティビティ最新ランキングをチェック
レンタカーは予約しましたか?
北海道旅行を思いっきり満喫したい方におすすめなのが「レンタカー」
特に札幌・函館・旭川・富良野 に行く場合、レンタカーがあるのとないのとでは満足度が大きく変わってきます!
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札幌旅行でレンタカーがあると
- 新千歳空港から市内への移動途中にグルメや観光名所を満喫(羊ケ丘展望台や回転寿司トリトン / 札幌で最も美味しい味噌ラーメン「彩未」など)
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- あの「マルトマ食堂」(苫小牧)も行けちゃいます!
レンタカーを借りるポイントは「乗り捨て料金不要」のお店を選ぶこと!
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