和処さゝ木（西11丁目）のランチ生寿司・生ちらしはコスパ最強かも！おすすめ人気メニューや注意点

地下鉄東西線「西11丁目」駅徒歩2分の所にある「和処さゝ木」は、札幌市内でもトップクラスに入る美味しさの海鮮丼・寿司ランチを楽しめるお店。

コンチネンタルビル地下にある隠れ家風のお店ですが、ランチタイムには地元で働くサラリーマンであっという間に満席に！

大通からだと地下鉄1駅分歩くことになりますが、多少無理してでも絶対に足を伸ばすべき数少ないお店と自信を持って断言できます。

と言うわけで今回は、札幌おすすめ海鮮丼・寿司ランチ「和処さゝ木」の魅力やおすすめ＆注意点を詳しく紹介します

※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

➤➤➤【食べログ】和処 さゝ木の詳細や口コミをチェック

和処さゝ木（札幌寿司・海鮮丼おすすめ）の営業時間・定休日・駐車場

和処さゝ木があるのは、地下鉄東西線「西11丁目」駅から徒歩2分の所にあるコンチネンタルビル地下1階。

「西11丁目駅」の2番出口から外に出て右側に進むと…

すぐ目の前にコンチネンタルビル（北洋銀行が入っているビル）が見えるはず。

交差点の所にビル地下に通じる入り口があるので、ワンフロア下に降りましょう。

地下に降りてまっすぐ進んでいくと、左手奥に和処さゝ木が見えてくるはず。

和処さゝ木が入っているコンチネンタルビルは、遠目で見るとこんな感じ。

コンチネンタルビルの目の前には市電「中央区役所前」駅があるので、大通やすすきの方面から行く場合は市電を利用するのがおすすめです。

和処さゝ木の近くには有料駐車場がいくつかあり、だいたいどこも30分200円前後。

路駐しておくのは非常に危険なので、近隣コインパーキングを利用しましょう。

※我が家は毎回、他よりもちょっとお得に駐車できるタイムズ南1西12（上の画像はタイムズ南1西11）を利用しています

和処さゝ木のランチ営業時間は11時半～14時まで（グーグルマップでは11時からになっているので要注意）

和処さゝ木店内は、カウンター席と小上がり席のみのこじんまりとして造り（席数は約28席）

※混雑時には相席になることもあります

13時過ぎに行くともうランチタイムが終了していることもあるので、できれば開店直後を狙って行くのがおすすめです。

※「出前のためランチ営業休みます」という貼り紙がしてあったこともありました！なので、確実に行きたいときは電話で営業しているかどうか確認し、ついでに予約すると良いでしょう

和処さゝ木（札幌寿司・海鮮丼おすすめ）ランチメニュー

現在は少し値上がりしています

和処さゝ木店頭にはランチメニューやその日のおすすめが貼られているので、入店前にまずチェックするのがおすすめ。

ランチメニューは4種類あり、その他に「本日の日替わり定食」があることも

どれも1000円前後のリーズナブルな価格設定なのが嬉しいポイント。

ランチ定食以外にも、昼からお酒を飲みたくなるようなおすすめメニューがずらりと並びます。

久しぶりに、鯖の一夜干しを食べに来たよ (@ 旬鮮旬楽 和処 さゝ木 in Sapporo, Hokkaidō) https://t.co/FGzgkavUut pic.twitter.com/qX7pWQEoaf

— なゆき (@ran_nayuki) June 12, 2019

I'm at 旬鮮旬楽 和処 さゝ木 in Sapporo, Hokkaidō https://t.co/QBBTqFPDmX pic.twitter.com/bcAxGx4KXS

— なゆき (@ran_nayuki) January 14, 2020

毎回反射的に生ちらしか生寿司を注文してしまうのですが、実は鯖の一夜干し定食や天ぷら定食も大人気！

次回は焼き魚にチャレンジしてみようと思っています。

➤➤➤【食べログ】和処 さゝ木の詳細や口コミをチェック

和処さゝ木（札幌寿司・海鮮丼おすすめ）のランチ生寿司定食

和処さゝ木のランチ「生寿司定食」950円がこちら

この日はマグロ・鯛・カツオ・甘エビ・イカ・サーモン・ホタテ・しめ鯖・はまちの9貫（日によって多少変わるようです）

見ていただけると分かるように、ネタはかなり大きめカット。

ワサビは気持ち控えめに感じました。

ちなみに一番美味しかったのはマグロ！

赤身ですが中トロに近い味や食感で、口に頬張ると一瞬で幸せになれます。

この日の汁物は旨味が凝縮された鮭のアラ汁。

小鉢（この日は海苔と出汁がかかった冷ややっこ）が付いているのも嬉しいポイント。

握りのサイズは気持ち大きめ程度ですが、ネタが大きいので満足度はかなり高め。

シャリに色が付いているのが分かると思いますが、和処さゝ木では酢飯に赤酢を使用しています。

赤酢とは江戸前寿司の伝統的なシャリの形式で、白酢よりも香りが強いだけでなくまろやかなのが大きな特徴。

酢飯の酢加減やご飯の炊き方が絶妙というのも、和処さゝ木の人気の秘密と言えるでしょう。

和処さゝ木（札幌寿司・海鮮丼おすすめ）のランチ生ちらし定食

生寿司定食も満足度高めですが、今日は思いっきり食べたいという方は生ちらし定食（1000円）の方がおすすめ

生寿司にはないネタも乗っているので、いろいろな種類の海鮮を味わいたい時にもおすすめ。

ご飯を大盛りにしたせいもありますが、かなりボリューミーな生ちらしで、具材も10種類以上乗っています。

※上に乗っている黄色いものは卵ではなくイカの珍味（名前忘れました）

どの角度から見てもテンションのあがる生ちらしで、これがランチタイムは1000円というのがとても信じられません。

そして、上に乗っている刺身はすべて大きめにカット。

なので食べ応えが半端じゃありません。

握り寿司と同じように、生ちらしにも赤酢を使った酢飯が使われています。

赤酢を使った酢飯の海鮮丼は初めて食べましたが、独特のまろやかな感じが病みつきになりそうな予感。

和処さゝ木のランチ生ちらし定食は、札幌でいま最もおすすめしたい海鮮丼と言っても過言ではないかもしれません。

和処さゝ木（札幌寿司・海鮮丼おすすめ）

和処さゝ木の店内には日本各地の銘酒も豊富に用意されているので、北海道の海鮮をつまみにじっくり飲みたい時にもおすすめ。

大通やすすきのからは少し距離がありますが市電を利用すればあっという間なので、美味しいお寿司が食べたい旅行者の方も是非足を伸ばしてみることをおすすめします。

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9月も営業している札幌ビアガーデン

イチオシはNU AiR THE ROOF TOP（東急百貨店屋上）

CANVAS ROOFTOP（ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園）も最高でした

日が落ちるとこんな感じ

9月もまだまだ営業している札幌ビアガーデンは…

• フカフカの人工芝×プロのDJによるフェス気分を堪能 ➡️ NU AiR 2025 THE ROOF TOP（東急百貨店屋上） （9月14日まで）
• 南国リゾートビアガーデンならここがNo.1 ➡️ ノルベサ南側テラス （ハワイアン） （9月14日まで）
• 手ぶらキャンプ気分を市内中心部で楽しめる非日常感 ➡️ ノルベサ屋上ビアガーデン （THE CAMP ） （9月14日まで）
• 「さっぽろテレビ塔」を見ながら楽しむ大人のルーフトップジンギスカン ➡️ ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園 （9月30日まで）
• クラフトビール飲み放題×アメリカ南部料理 ➡️ BUDDY BUDDY 屋上 （9月30日まで）
• 毎日朝6時まで営業！温かいテント席完備です ➡️ すすきのビアガーデン（ニュー桂和ビル）（9月30日まで）

※迷ったら「NU AiR  THE ROOF TOP（東急百貨店屋上）」か「CANVAS ROOFTOP（ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園）」がおすすめ！

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札幌おすすめビアガーデン【2025年版】

ジョニー

我が家のイチオシは「NU AiR 2025 THE ROOF TOP（東急百貨店屋上）」

• NU AiR 2025 THE ROOF TOP（東急百貨店屋上） ➡ 6月13日（金）～9月14日（日）（前日17時までネット予約可）
• CANVAS ROOFTOP（ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園） ➡️ 5月1日～9月30日（火）（前日20時までネット予約可）
• レストランラーブル（札幌エクセルホテル東急） ➡ 6月11日（水）～9月15日（月）（当日12時までネット予約可）
• ノルベサ南側テラス （ハワイアン） ➡ 6月9日（月）～9月14日（日）（当日21時までネット予約可）
• ノルベサ屋上ビアガーデン （THE CAMP ） ➡ 6月13日（金）～9月14日（日）（当日21時までネット予約可）
• THE SUMMER BBQ BEER GARDEN（パルコ屋上） ➡ 7月3日（木）～8月31日（日） （当日21時までネット予約可）
• BUDDY BUDDY 屋上 ➡ 5月9日～9月30日（火）（当日23時までネット予約可）
• ベアガーデン（すすきのNグランデビル） ➡ 5月19日～9月30日（火）（当日18時までネット予約可）
• 札幌天空ビアガーデン（シャンゼリゼビル） ➡ 6月15日（日）～9月10日（水）（当日翌4時までネット予約可）
• ビアテラス MEM（ANAクラウンプラザホテル札幌） ➡ 6月20日（金）～ 9月7日（日）（ネット予約可）
• すすきのビアガーデン（ニュー桂和ビル） ➡ 7月11日～9月30日（火）（当日翌3時までネット予約可）
• プレミアムリゾートテラス(東急百貨店2階) ➡ 6月中旬～9月7日(日)（ネット予約可）
• さっぽろテレビ塔ビヤガーデン ➡ 5月30日～9月15日(月)
• サッポロビアテラス（サッポロビール園） ➡ 6月12日（木）～10月13日（月）
• ➤➤➤札幌ビアガーデンおすすめまとめ【2025年版】はこちら
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妻が選んだ札幌海鮮居酒屋ベスト3

妻に札幌おすすめ「海鮮居酒屋」を聞いてみたら以下のような結果になりました

1. おたる亭 本店（ネット予約可）（個室があって落ち着ける＆何を頼んでも美味しい）
2. おたる亭 すすきのビル店（ネット予約可）（おかわり寿司付きコースがお気に入り）
3. 北海料理 古艪帆来/コロポックル (ネット予約可）（メニューが豊富＆老舗ならではの安定感）
4. 浜っ子 時計台店（ネット予約可）（「ホッケとイクラの生ちらし」は是非食べてみて欲しい）
5. 浜っ子 読売北海道ビル店（ネット予約可）（JR札幌駅直結！昼飲みも可能ですよ）

※個人的には「浜っ子」の「塩辛じゃがバター」がお気に入りです

札幌おすすめ海鮮居酒屋まとめ

• 妻がお気に入りの海鮮居酒屋＆本店は記念日や接待にもピッタリ ➡ おたる亭 本店（ネット予約可） / すすきのビル店（ネット予約可）
• 高いけど美味しい「カニ」や「きんきのしゃぶしゃぶ」が味わえる老舗店（コースがおすすめ） ➡ 郷土料理 おが（ネット予約可能）
• 新鮮な生牡蠣が1個110円＆ススキノで一番高いビルの最上階 ➡ 夜景のみえる北海道原始焼き酒場 ルンゴカーニバル（ネット予約可能）
• 活イカや毛ガニ・「うにぎり（雲丹が乗ったおにぎり）」など北のグルメが充実 ➡ 函館開陽亭 本店（ネット予約可） / レストランプラザ店（ネット予約可）
• 最強クラスの立地＆老舗ならではの安心感（特大シマホッケは要チェック） ➡ 北海料理 古艪帆来/コロポックル (ネット予約可）
• 地元サラリーマンが通うコスパ最強居酒屋（生ほっけフライがおすすめ） ➡ お刺身居酒屋 瑠玖＆魚平（ネット予約可）
• オープン11時半なので昼飲みOK＆「ホッケの生ちらし」を提供している貴重な店舗 ➡ 浜っ子 時計台店（ネット予約可） / 浜っ子 読売北海道ビル店（ネット予約可）
• 本当に美味しいお刺身を味わいたいならここがおすすめ ➡ 居酒屋ふる里 札幌総本店
• ➤➤➤【ジョニーさん厳選】地元民が教える札幌で本当に美味しい海鮮居酒屋おすすめまとめはこちら

札幌おすすめホテルまとめ

✅JR札幌駅おすすめホテル

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✅中島公園おすすめホテル

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ジョニー

我が家のお気に入りはJRタワーホテル日航札幌の「プラウブラン」

北海道で今人気のアクティビティ

「北海道」で忘れられない思い出を作りたい方は「遊び・体験スポット（じゃらん）」を利用するのがおすすめ

• いま北海道で本当に人気のアクティビティをランキングで確認可能
• ネットで簡単に予約できます
• 「遊び・体験スポット」専用のお得な割引クーポンが配布されていることが多い
• 実際に体験した人の口コミも確認可能

人気アクティビティは事前予約が必須なことが多いので、旅程が決まったら早めにチェックすることをおすすめします

※「遊び・体験スポット」専用のお得な割引クーポンも忘れずに適用させましょう

➤➤➤【じゃらん】いま北海道で人気のアクティビティ最新ランキングをチェック

➤➤➤【じゃらん】現在配布中の「遊び・体験スポット」で使えるお得な割引クーポンをチェック

「じゃらん」でいま特に人気があるアクティビティは……

小樽「青の洞窟」クルーズ

神秘的に光り輝く「青の洞窟」

小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない人気の絶景スポット

手つかずで残っている1500万年前の大自然は息をのむほど神秘的で、思わず感動してしまうこと間違いなし！

クルーズ船によって料金や出航スケジュールが異なるので、旅程に合わせて選択しましょう

※所要時間は約80分/人気の時間帯は早めに売り切れるので要注意

ジョニー

「じゃらん」ランキングでも絶えず上位の人気アクティビティですよ

➤➤➤【じゃらん】小樽「青の洞窟」クルーズ体験の詳細はこちら

➤➤➤【アソビュー】小樽「青の洞窟」クルーズ体験の詳細はこちら

札幌人気ホテルのブッフェを堪能

「京王プラザホテル札幌」のブッフェ

我が家が夫婦で最も利用している「遊び・体験スポット（じゃらん）」は間違いなく「札幌ホテルの朝食＆ランチブッフェ」

宿泊しなくてもホテル自慢のブッフェを味わえるのが嬉しいポイント

ジョニー

いま特におすすめなのは「札幌エクセルホテル東急」のランチブッフェ（寿司食べ放題）

➤➤➤【じゃらん】札幌市内で人気のホテルブッフェ最新ランキングをチェック

人気の日帰り温泉＆サウナ

眺望を楽しめるのが嬉しい「JRタワーホテル日航札幌」のスパ

北海道には日帰りで楽しめる温泉やサウナがいっぱいあり地元民に大人気！

中でも我が家が一番気に入っているのは、「JRタワーホテル日航札幌」22階にあるスカイリゾートスパ「プラウブラン」

JR札幌駅直結という立地にも関わらず「天然温泉」を堪能できる貴重なスポットで、地上100ｍから見る夜景も合わせて楽しめますよ

ジョニー

妻は女性スパにだけあるマッサージバス「カルニアアイル」や「バイブラバス」がお気に入り

※定山渓温泉「ぬくもりの宿ふる川」の日帰り入浴もおすすめです

➤➤➤【JR札幌駅直結】天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の詳細

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先ほども触れましたが、「じゃらん」では定期的に「遊び・体験予約」に使える割引クーポンが配布されています

なので、予約を完了させる前にじゃらんの割引クーポンがないか忘れずにチェックしましょう（私はよく忘れて予約を取り直します）

➤➤➤【じゃらん】いま北海道で人気のアクティビティ最新ランキングをチェック

➤➤➤【じゃらん】「遊び・体験スポット」で使えるお得な割引クーポンをチェック

➤➤➤【参考になる口コミがいっぱい】アソビューで北海道で人気のアクティビティをチェック

レンタカーは予約しましたか？

北海道旅行を思いっきり満喫したい方におすすめなのが「レンタカー」

特に札幌・函館・旭川・富良野 に行く場合、レンタカーがあるのとないのとでは満足度が大きく変わってきます！

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札幌旅行でレンタカーがあると

• 新千歳空港から市内への移動途中にグルメや観光名所を満喫（羊ケ丘展望台や回転寿司トリトン / 札幌で最も美味しい味噌ラーメン「彩未」など）
• 人気観光地「小樽」も空いた時間で気軽にアクセス可能（約30分）
• あの「マルトマ食堂」（苫小牧）も行けちゃいます！

レンタカーを借りるポイントは「乗り捨て料金不要」のお店を選ぶこと！

以下の記事で詳しくまとめてあるので、ポチッとする前に要チェックです

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• ▼北海道にあるゴルフ場の数は国内第1位！初心者でも楽しめるコースがいっぱいありますよ
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