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いま人気の「雲丹醤油」買うなら「北海道ロコファームビレッジ」がおすすめ!アレンジレシピや注意点を紹介

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雲丹醤油(ロコファームビレッジ)おすすめレシピ①卵かけご飯
ジョニーさんのアバター

ジョニー

札幌の楽しみ方&地元民が通うおすすめグルメを15年以上ブログで発信

✅趣味は夫婦で食べ歩き(ジンギスカンスープカレーラーメン海鮮丼回転寿司海鮮居酒屋シメパフェ

函館旭川富良野にも居住経験あり

✅自他ともに認める新千歳空港マニア(好きすぎて年間10泊以上空港内に宿泊)

✅札幌おすすめホテルアドバイザー(いま最もおすすめの札幌ホテルはここ

➤➤➤詳細なプロフィールはこちら

札幌市内中心部と「新千歳空港」の中間にある「北海道ロコファームビレッジ」は、他ではなかなか買えないレアなお土産を探している方にピッタリのおすすめ店。

  • 「三井アウトレットパーク 札幌北広島」の1階
  • 「新千歳空港」行きエアポートライナーバス停あり
  • 目の前にある「北広島IC」から高速に乗れば空港まで約30分
  • テレビにもよく登場する看板商品「雲丹醤油」

新鮮な野菜や海産物が買えるのも嬉しいポイントで、我が家のような地元民にも愛されている人気店

特におすすめなのは自社で商品開発した「雲丹醤油」で、「札幌土産」に迷っている方は絶対要チェックですよ。

というわけでこの記事では、「北海道ロコファームビレッジ」の魅力や「雲丹醤油」おすすめレシピを詳しく紹介します

※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

北海道ロコファームビレッジの行き方アクセスや営業時間

北海道ロコファームビレッジの行き方アクセスや営業時間

北広島市大曲幸町にある「三井アウトレットパーク」

北海道ロコファームビレッジの行き方アクセスや営業時間

札幌東急百貨店前から直通バスあり(①番乗り場/約50分)

北海道ロコファームビレッジの行き方アクセスや営業時間

新千歳空港行きのバス停も目の前に(空港まで30分弱)

北海道ロコファームビレッジの行き方アクセスや営業時間

「北海道ロコファームビレッジ」があるのは1階

北海道ロコファームビレッジの行き方アクセスや営業時間

営業時間は10時~20時

正確には札幌ではなく北広島市大曲幸町にある「三井アウトレットパーク」ですが、市内中心部からアクセスしやすいのが嬉しいポイント!

※「札幌東急百貨店」前から直通バスあり(三井アウトレットパーク行き/約50分)

市内中心部と「新千歳空港」を結ぶルート上にあるので、レンタカーを利用中の旅行者の方にもおすすめです(高速道路のICまで300mしか離れていないので、あっという間に空港に到着します)

このあと紹介しますが「新千歳空港」では買えないものが揃っているので、空港に行く前にここに立ち寄るのもおすすめですよ(買い物後はエアポートライナーバスで空港へ行きましょう)

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

空港にはないお土産が買えるのが嬉しい

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

北海道が誇る食のテーマパークです

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

まず我が家がチェックするのが「農産物直売所」

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

入口付近にも農家さんから直送された新鮮野菜が並びます

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

美味しいメロンを買いたい方も要チェック

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

店舗奥の方にある「飯坂冨士商店」は小樽港直送の魚介を販売

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

イートインコーナーも併設

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

店内の様子

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

魚屋さんが作る海鮮丼が味わえます

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

レジ近くで販売されている「海鮮弁当」

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

地元民もついつい買ってしまう間違いない美味しさ

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

道産食材を使った「出汁」や「調味料」が人気の「空知舎」

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

看板商品は「雲丹醤油」(このあと詳しく紹介)

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

「札幌黄」を使った「玉ねぎの雫」

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

飴色になるまでソテーしたコク深いドレッシング

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

試食できるのも嬉しいポイント

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

「札幌黄」のスープもおすすめ

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

テレビでも紹介された「ねこんぶだし」

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

「空知舎」の出汁やドレッシング・調味料はだいたい試食可能

「北海道ロコファームビレッジ」の大きな特徴は、「空港」はもちろん他の土産店とも明らかに違うオリジナリティにあふれた商品ラインナップ

特におすすめなのが道産食材にとことんこだわった「空知舎」で、幻のタマネギ「札幌黄」を使ったドレッシングやスープは要チェック!

試食・試飲できるものも多いので、まずは味見して見るのがおすすめです。

ジョニー
ジョニー
「札幌黄」を使った「玉ねぎの雫」は是非食べてみて欲しい

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

個人的に好きなのが「カレーエリア」

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

オリジナルブランドのスープカレー

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

札幌市民のソウルフード「みよしのカレー」

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

札幌人気スープカレー店の味も集結しています

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

ここでしか買えない「おそば」

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

道内各地のブランド牛乳

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

道内各地から集まった「納豆」

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

オリジナルブランドのお菓子もいっぱい

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

北海道塩チョコリーフパイ

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

道産素材を使った焼き立てパン「北のひまわり」

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

道産ウィスキーやワインも集結

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

我が家が毎回買う「室蘭うずら園」

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

訳あり商品(B級品)なのでお得に購入可能ですよ

店内には他にもここでしか買えないオリジナルブランド商品がいっぱいあり、地元民もついつい手に取ってしまうはず。

きたキッチン」や「北海道四季マルシェ」「北海道どさんこプラザ」など他のセレクトショップにも負けない商品ラインナップなので、じっくり時間をかけて店内を回るのがおすすめですよ。

北海道ロコファームビレッジおすすめ「雲丹醤油」の人気レシピ紹介

北海道ロコファームビレッジおすすめ「雲丹醤油」の人気レシピ紹介

「北海道ロコファームビレッジ」と言えば「雲丹醤油」

北海道ロコファームビレッジおすすめ「雲丹醤油」の人気レシピ紹介

北海道ロコファームビレッジおすすめ「雲丹醤油」の人気レシピ紹介

「ヒルナンデス」などのテレビでもよく紹介される人気商品

北海道ロコファームビレッジの魅力やおすすめ商品

「雲丹醤油 黒」(我が家はこちらのほうが好きかも)

北海道ロコファームビレッジおすすめ「雲丹醤油」の人気レシピ紹介

2本セットも販売されています

北海道ロコファームビレッジおすすめ「雲丹醤油」の人気レシピ紹介

「北海道ロコファームビレッジ」を代表する商品といえば間違いなく「雲丹醤油」

  • 旭川で75年以上続く醤油を知り尽くした「醤油蔵」との共同開発商品
  • 雲丹の濃厚さ・コク・香りを最大限に引き出した「雲丹醤油」
  • ベースになっているのは北海道の丸大豆醤油
  • 何にかけても美味しい万能調味料(特に卵かけご飯がおすすめ)

➤➤➤雲丹醤油(ロコファームビレッジ)の作り方&こだわりはこちら

我が家の冷蔵庫にも絶えず常備されていて、北海道・札幌土産としても自信を持っておすすめできる一品。

今回は妻が実際によく作る「雲丹醤油アレンジレシピ」を紹介します

ポイント

北海道ロコファームビレッジの「いくら醤油」

「雲丹醤油」と同じくらい人気の「いくら醤油」

北海道ロコファームビレッジの「いくら醤油」

「道産いくら」に「鮭魚醤」を練り込んで仕上げた「親子醤油」

北海道ロコファームビレッジの「いくら醤油」

一本でなんとイクラ丼10杯分

最近販売された「いくら醤油」も大人気で、北海道のローカルテレビ番組でも紹介!

「道産いくら」に「鮭魚醤」を練り込んで仕上げた「親子醤油」で、いつでも気軽に「イクラ丼」の味わいが楽しめますよ

雲丹醤油(ロコファームビレッジ)おすすめレシピ①卵かけご飯

雲丹醤油(ロコファームビレッジ)おすすめレシピ①卵かけご飯

おそらく最も美味しいのは「卵かけご飯」

雲丹醤油(ロコファームビレッジ)おすすめレシピ①卵かけご飯

「黄身」と「白身」を分けて「白身」とご飯を混ぜておきましょう(メレンゲのように泡立てる)

雲丹醤油(ロコファームビレッジ)おすすめレシピ①卵かけご飯

「雲丹醤油」をケチらずにたっぷりかけるのがポイント

雲丹醤油(ロコファームビレッジ)おすすめレシピ①卵かけご飯

黄身をつぶして全体をかき混ぜます

雲丹醤油(ロコファームビレッジ)おすすめレシピ①卵かけご飯

この味を知ってしまうと普通のTKGではきっと物足りなくなりますよ

雲丹醤油(ロコファームビレッジ)おすすめレシピ②雲丹醤油パスタ

雲丹醤油(ロコファームビレッジ)おすすめレシピ「雲丹醤油パスタ」

作り方は簡単でパスタを茹でて「雲丹醤油」を混ぜるだけ

雲丹醤油(ロコファームビレッジ)おすすめレシピ「雲丹醤油パスタ」

自宅で簡単にお店の味が楽しめます

雲丹醤油(ロコファームビレッジ)おすすめレシピ③雲丹醤油カルボナーラ

雲丹醤油(ロコファームビレッジ)おすすめレシピ「雲丹醤油カルボナーラパスタ」

雲丹醤油カルボナーラを作る時はフェットチーネを使うのがおすすめ

雲丹醤油(ロコファームビレッジ)おすすめレシピ「雲丹醤油カルボナーラパスタ」

濃厚な雲丹の味わいはニンニクとの相性も抜群ですよ

雲丹醤油(ロコファームビレッジ)おすすめレシピ④雲丹醤油卵焼き

雲丹醤油(ロコファームビレッジ)おすすめレシピ「雲丹醤油卵焼き」

味付けを「雲丹醤油」にするだけでワンランク上の味に変身します

雲丹醤油(ロコファームビレッジ)おすすめレシピ⑤雲丹醤油じゃがバター

雲丹醤油(ロコファームビレッジ)おすすめレシピ「雲丹醤油じゃがバター」

シンプルですが「じゃがバター」にかけるのもかなりおすすめ

雲丹醤油(ロコファームビレッジ)おすすめレシピ「雲丹醤油じゃがバター」

雲丹醤油とバターの相性が抜群でビールが進みますよ

北海道ロコファームビレッジおすすめまとめ

北海道ロコファームビレッジの行き方アクセスや営業時間

札幌市内中心部や「新千歳空港」からのアクセスも良い「北海道ロコファームビレッジ」は、他の人とは被らないお土産を買いたい方に特におすすめのお店。

個人的にイチオシなのは「雲丹醤油」で、お世話になっている方へのお土産にもピッタリですよ

ジョニー
ジョニー
「雲丹醤油」を使ったTKG(卵かけご飯)は中毒性高めです

▼「雲丹醤油」は「きたキッチン」でも購入可能ですよ

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ジョニー
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「雲丹醤油」の作り方&こだわりも要チェック(ウニ好きなら騙されたと思って食べてみて欲しい)

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毎年この時期の楽しみは「ふるさと納税」の返礼品選び

楽天市場」を使えばネットショッピング感覚で「ふるさと納税」できるので、まだやったことがないという方は要チェックですよ!

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※2024年1月時点 調査実施機関:(株) インテージ

ジョニー
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我が家のおすすめは別海町の訳あり海鮮品(控えめに言ってもお得すぎる)

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妻が選んだ札幌海鮮居酒屋ベスト3

妻に札幌おすすめ「海鮮居酒屋」を聞いてみたら以下のような結果になりました

  1. おたる亭 本店(ネット予約可)(個室があって落ち着ける&何を頼んでも美味しい)
  2. おたる亭 すすきのビル店(ネット予約可)(おかわり寿司付きコースがお気に入り)
  3. 北海料理 古艪帆来/コロポックル (ネット予約可)(メニューが豊富&老舗ならではの安定感)
  4. 浜っ子 時計台店(ネット予約可)(「ホッケとイクラの生ちらし」は是非食べてみて欲しい)
  5. 浜っ子 読売北海道ビル店(ネット予約可)(JR札幌駅直結ならここ一択かも)

※個人的には「浜っ子」の「塩辛じゃがバター」がお気に入りです

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▼我が家が最近よくサウナ目的で泊まるのは SAPPORO STREAM HOTEL

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ジョニー
ジョニー

北海道で今人気のアクティビティ

「北海道」で忘れられない思い出を作りたい方は「遊び・体験スポット(じゃらん)」を利用するのがおすすめ

  • いま北海道で本当に人気のアクティビティをランキングで確認可能
  • ネットで簡単に予約できます
  • 「遊び・体験スポット」専用のお得な割引クーポンが配布されていることが多い
  • 実際に体験した人の口コミも確認可能

人気アクティビティは事前予約が必須なことが多いので、旅程が決まったら早めにチェックすることをおすすめします

※「遊び・体験スポット」専用のお得な割引クーポンも忘れずに適用させましょう

➤➤➤【じゃらん】いま北海道で人気のアクティビティ最新ランキングをチェック

➤➤➤【じゃらん】現在配布中の「遊び・体験スポット」で使えるお得な割引クーポンをチェック

「じゃらん」でいま特に人気があるアクティビティは……

小樽青の洞窟クルージング

神秘的に光り輝く「青の洞窟」

小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない人気の絶景スポット

手つかずで残っている1500万年前の大自然は息をのむほど神秘的で、思わず感動してしまうこと間違いなし!

クルーズ船によって料金や出航スケジュールが異なるので、旅程に合わせて選択しましょう

※所要時間は約80分/人気の時間帯は早めに売り切れるので要注意

ジョニー
ジョニー
「じゃらん」ランキングでも絶えず上位の人気アクティビティですよ

➤➤➤【じゃらん】小樽「青の洞窟」クルーズ体験の詳細はこちら

➤➤➤【アソビュー】小樽「青の洞窟」クルーズ体験の詳細はこちら

京王プラザホテル札幌おすすめブッフェバイキング(朝食・ランチ)

「京王プラザホテル札幌」のブッフェ

我が家が夫婦で最も利用している「遊び・体験スポット(じゃらん)」は間違いなく「札幌ホテルの朝食&ランチブッフェ

宿泊しなくてもホテル自慢のブッフェを味わえるのが嬉しいポイント

➤➤➤【じゃらん】札幌市内で人気のホテルブッフェ最新ランキングをチェック

人気の日帰り温泉&サウナ

JRタワーホテル日航のスパ

眺望を楽しめるのが嬉しい「JRタワーホテル日航札幌」のスパ

北海道には日帰りで楽しめる温泉やサウナがいっぱいあり地元民に大人気!

中でも我が家が一番気に入っているのは、「JRタワーホテル日航札幌」22階にあるスカイリゾートスパ「プラウブラン」

JR札幌駅直結という立地にも関わらず「天然温泉」を堪能できる貴重なスポットで、地上100mから見る夜景も合わせて楽しめますよ

ジョニー
ジョニー
妻は女性スパにだけあるマッサージバス「カルニアアイル」や「バイブラバス」がお気に入り

※定山渓温泉「ぬくもりの宿ふる川」の日帰り入浴もおすすめです

➤➤➤【JR札幌駅直結】天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の詳細

➤➤➤【じゃらん】北海道(札幌)の日帰り温泉スパ&サウナ最新ランキングをチェック

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じゃらん割引クーポン

先ほども触れましたが、「じゃらん」では定期的に「遊び・体験予約」に使える割引クーポンが配布されています

なので、予約を完了させる前にじゃらんの割引クーポンがないか忘れずにチェックしましょう(私はよく忘れて予約を取り直します)

➤➤➤【じゃらん】いま北海道で人気のアクティビティ最新ランキングをチェック

➤➤➤【じゃらん】「遊び・体験スポット」で使えるお得な割引クーポンをチェック

➤➤➤【参考になる口コミがいっぱい】アソビューで北海道で人気のアクティビティをチェック

レンタカーは予約しましたか?

札幌市内をレンタカーで走る女性

北海道旅行を思いっきり満喫したい方におすすめなのが「レンタカー」

特に札幌函館旭川富良野 に行く場合、レンタカーがあるのとないのとでは満足度が大きく変わってきます!

➤➤➤【国内最大級】スカイチケットレンタカーで目安料金をチェック

札幌旅行でレンタカーがあると

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