札幌で初めてのタイ料理専門店として2000年にオープンした「マニータイ」
タイ人シェフが作るメニューはどれも良い意味で日本風にアレンジされていないので、本場の味を楽しみたい方におすすめのお店
毎年9月に開催される大通公園のオータムフェストにも出店しているので、見たことがあるという方も少なくないでしょう。
と言うわけでこの記事では、札幌で最初にできたタイ料理の名店「マニータイ」の魅力やおすすめメニューを詳しく紹介します
※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
マニータイ（札幌大通）のアクセス・営業時間・定休日
マニータイ
札幌で最初にできたタイ料理専門店「マニータイ」があるのは、狸小路5丁目にある三条美松ビルの地下1階。
ビルの真向かいにはWINSと「本陣狸大明神社」があるので、こちらを目印にした方が分かりやすいかもしれません。
地下につながる階段を降りひたすら奥に進むと…
突き当りのすぐ手前にマニータイが見えてくるはず（かなり奥にあります）
店内はカウンタ席と小上がり席のみ（25席前後）なので、確実に入りたいときは事前に予約することをおすすめします（特に週末）
※公式サイトでオンライン予約可能
営業時間はランチ11時～15時とディナー17時～22時に分かれていて、基本的に定休日はないとのこと。
ただ食材の調達状況によって休むこともあるとのことなので、電話か公式サイトで確認すると良いかもしれません。
マニータイ（札幌大通）の人気メニュー
マニータイのメニューは、選べる種類がとにかく豊富なのが大きな特徴
※年間180日近くタイに滞在する我が家も食べたことがない料理がたくさんありました
このメニューの多さは、タイ人シェフがいるお店でないと実現不可能かなと思います。
https://www.maneethai.online/
お店で一番人気のメニューを聞いてみると、「炒め物」にあるผักบุ้งไฟแดง（パックブンファイデーン）1000円とのこと
タイでは日常的によく食べられている庶民メニューの代表ですが、おかずにもおつまみにもなるまさに鉄板料理。
揚げ物・炒め物メニューには、他にもビールとの相性が良いメニューがズラリと並んでいます。
https://www.maneethai.online/
麺類は5種類ありますが、汁なしのクィッテアオがあるのがさすがという感じです（次回食べる予定）
https://www.maneethai.online/
https://www.maneethai.online/
個人的に魅力的なのがカオニャオ（タイのもち米）500円
札幌のタイ料理店でカオニャオを用意しているお店は少ないのですが、ソムタムやラープと一緒に食べるならジャスミンライスよりカオニャオが絶対おすすめ！
お酒の種類も多いので、タイ料理をつまみに本格的に飲みたい方にもおすすめです。
メニューを見ていただくと分かりますが、マニータイのメニューは全体的に高め
食べたいものやドリンクを数品を頼むと、結構簡単に一人3000円近くになります。
タイだと200円以下で食べられるものに1000円以上払うのはいまだに少し抵抗感がありますが、札幌で本場の味を楽しめるのだから致し方ないと割り切りましょう。
マニータイ（札幌大通）おすすめランチメニュー
現在は全品1100円に値上がりしています
マニータイには平日限定のランチメニューがあり、以下の6種類の人気メニューをリーズナブルに楽しむことが可能（11時～14時）
- ガパオライス
- パッタイ
- グリーンカレー
- カオマンガイ
- カオパット
- トムヤムヌードル
※現在は全品1100円に値上がりしています
ランチメニューにはスープとサラダがセットになっていますが、サラダの上には海老春巻きが乗っていてかなりボリューミー。
ランチข้าวผัด「カオパット」
例えばこちらは、ある日に頼んだカオパット（タイ風チャーハン）1050円
大きなエビが2尾入っていますし、味付けも本場で食べるのと全く同じ。
通常サイズでも十分満足できますが、たくさん食べたいときはプラス200円で大盛りにすることも可能
まずは気軽に本場のタイ料理を味わいたいという方は、マニータイのランチメニューがおすすめですよ。
マニータイ（札幌大通）おすすめメニュー
種類が多いので実はまだ全くメニュー制覇できていないのですが、現段階で美味しかったメニューをいくつか紹介します。
※今後どんどん追記していく予定です
マニータイ（札幌大通）おすすめ①カオマンガイ
ข้าวมันไก่（カオマンガイ）蒸し鶏のせご飯
カオマンガイとは、鶏の旨味たっぷりのスープで炊き込んだご飯（タイ米）の上に、蒸し鶏のぶつ切りを乗せたメニュー。
日本人が好きなタイ料理の定番で、鶏肉が嫌いな人以外は恐らくみんな気に入るはず。
個人的にカオマンガイで最も重要なのはナムチム（タレ）だと思っています。
※本当に美味しいお店は、鶏肉なしでもOK（タレとご飯だけでも美味しくいただけます）
本場で腕を振るっていたタイ人シェフが作るだけあり抜群に美味しいナムチムなので、たっぷりかけていただきましょう。
※ナムチムだけおかわりするのもおすすめ
もちろん上に乗っているジューシーな鶏肉やライスも高ポイント。
ご飯にはニンニクが混ぜ込まれているので、より深い味わいや食感も楽しめます。
マニータイ（札幌大通）おすすめ②パックブンファイデーン
ผักบุ้งไฟแดง（パックブンファイデーン）空心菜の辛み炒め
お店の人に聞いた一番人気のメニューがผักบุ้งไฟแดง（パックブンファイデーン）1000円
辛いけど止まらなくなる美味しさで、味が濃い目なので白いご飯にも合いますしビールのおつまみにも最適。
※個人的にはもち米（カオニャオ）をこの汁につけて食べるのもおすすめ
唐辛子の本数によって辛くもできるメニューなので、激辛好きの方は注文時にその旨伝えると良いでしょう。
なおマニータイのメニューはテイクアウトできるものが多いのですが、ผักบุ้งไฟแดง（パックブンファイデーン）を持ち帰り、残った汁を別の料理に使うのもおすすめです。
マニータイ（札幌大通）おすすめ③ガパオライス
กระเพราหมู（ガパオムー）豚肉のバジル炒め
マニータイに初めて行った時に注文したのがガパオライス（1200円）
マニータイのガパオライスは豚肉1種類のみ。
時間に余裕がある時なら、他のガパオライス（鶏・海鮮・ムークロープなど）も作ってくれるかもしれません（未確認）
ガパオライスも辛さの調整が可能なので、辛めが好きな方は注文時に伝えると良いかも。
見た目の派手さはありませんが間違いないメニューの一つで、迷った時にはこれがおすすめ。
目玉焼きの黄身をつぶして一緒に食べると、一気に幸せな気分になれますよ。
マニータイ（札幌大通）おすすめ④パッタイ
ผัดไทย（パッタイ）タイ風焼きそば
タイ料理の中でも辛さや酸味がほぼないため、初めてのタイ料理という方にもおすすめしたいのがパッタイ
タイ風焼きそばと表現されることが多いですが、米粉の麺を使っているため「焼きそば」とは全く違った食感を楽しめます（一度食べるとはまる人が多い）
海老やもやし・ニラなどの野菜とクィッテアオ（米粉の麺）を炒め、タマリンドソースで味付けした本場のパッタイ。
大きなエビだけでなく小エビ（桜エビ）も大量に入っています。
このまま食べても美味しいのですが…
調味料4点セットをもらって自分好みにアレンジしましょう。
※マニータイの調味料4点セットにはなぜかナンプラーの代わりにピーナッツが入っているのですが、パッタイにはこの方が好都合
ピーナッツをプラスして食感をアップさせ
唐辛子で辛味アップ
酢を入れて酸味もプラスしましょう。
※タイ人は必ずと言っていいほど砂糖もプラスしますが、私はまだその領域に達していません
米粉のモチモチ食感が病みつきになるメニューなので、辛いものが苦手な方は是非チャレンジしてみましょう。
マニータイ（札幌大通）おすすめ⑤クィッテアオ
ก๋วยเตี๋ยวน้ำ（クィッティアオナーム）
ガパオライスと並ぶタイの国民食と言えばクィッテアオ
クィッテアオの種類が汁ありと汁なしの2種類あるのがマニータイの特徴。
※汁なしクィッティアオはなかなかありません！次回注文する予定
豚肉やエビが入ったクリアスープのクィッティアオで、身体に優しい味付けになっています。
ちなみに本場タイでは、クィッティアオの味付けは卓上で自分でする前提。
みんな元の味が分からなくなるくらいいろいろな調味料を投入して、自分好みの味にしてから食べています。
これは最初に行った時から不思議だったのですが、なぜかマニータイの調味料4点セットにはナンプラーがありません。
クィッティアオを美味しく味付けするのにナンプラーは不可欠かなと思うので、味が薄いと感じた人は持って来てもらうと良いかもしれません。
※今度行った時にその辺の事情を聞いてみようと思います
マニータイ（札幌大通）おすすめまとめ
札幌狸小路で本場のタイ料理を味わえるマニータイは、タイ料理マニア以外にも是非足を運んでほしいお店の一つ。
テイクアウトにも対応しているので、自宅で美味しいタイ料理を食べたい方にもおすすめですよ。
なお、車でテイクアウト商品を受け取りに行く方は、南三条通り側の店舗ビル（三条美松ビル）1F入口まで商品を届けてくれるとのこと
なので、予約時に車のナンバーやお釣りの有無をしっかり伝えましょう。
マニータイ
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妻が選んだ札幌海鮮居酒屋ベスト3
妻に札幌おすすめ「海鮮居酒屋」を聞いてみたら以下のような結果になりました
- おたる亭 本店（ネット予約可）（個室があって落ち着ける＆何を頼んでも美味しい）
- おたる亭 すすきのビル店（ネット予約可）（おかわり寿司付きコースがお気に入り）
- 北海料理 古艪帆来/コロポックル (ネット予約可）（メニューが豊富＆老舗ならではの安定感）
- 浜っ子 時計台店（ネット予約可）（「ホッケとイクラの生ちらし」は是非食べてみて欲しい）
- 浜っ子 読売北海道ビル店（ネット予約可）（JR札幌駅直結ならここ一択かも）
※個人的には「浜っ子」の「塩辛じゃがバター」がお気に入りです
札幌おすすめ海鮮居酒屋まとめ
- 妻が一番気に入っている寿司居酒屋＆本店は会食や接待にもピッタリ ➡ おたる亭 本店（ネット予約可） / すすきのビル店（ネット予約可）
- 活イカや毛ガニ・「うにぎり（雲丹が乗ったおにぎり）」など北のグルメが充実 ➡ 函館開陽亭 本店（ネット予約可） / レストランプラザ店（ネット予約可）
- 最強クラスの立地＆老舗ならではの安定ラインナップ ➡ 北海料理 古艪帆来/コロポックル (ネット予約可）
- 地元サラリーマンが通うコスパ最強な海鮮居酒屋＆昼飲みもOK ➡ お刺身居酒屋 瑠玖＆魚平（ネット予約可）
- 札幌駅エリアに3店舗＆「ホッケの生ちらし」を提供している貴重な店舗 ➡ 北海道料理 浜っ子 本店（ネット予約可） / 時計台店（ネット予約可） / JR札幌駅直結の読売北海道ビル店（ネット予約可）
- 本当に美味しいお刺身を味わいたいならここがおすすめ ➡ 居酒屋ふる里 札幌総本店
- 厚岸直送の新鮮な生牡蠣が1個110円（焼き牡蠣や蒸し牡蠣も注文可能） ➡ 夜景のみえる北海道原始焼き酒場ルンゴカーニバル
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北海道で今人気のアクティビティ
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北海道には日帰りで楽しめる温泉やサウナがいっぱいあり地元民に大人気！
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特に札幌・函館・旭川・富良野 に行く場合、レンタカーがあるのとないのとでは満足度が大きく変わってきます！
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札幌旅行でレンタカーがあると
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