札幌中心部で気軽に「餃子」を食べたいときにおすすめのお店と言えば、「札幌駅」や「狸小路商店街」に店舗がある「SAPPORO餃子製造所」
ボリュームある定食メニューが人気のお店でして、「餃子」以外のメニューも豊富なのが嬉しいポイント
「生餃子」や「ザンギ」のテイクアウトにも対応していて、我が家もよく利用する非常に使い勝手の良いお店ですよ（最近はデリバリー注文が多め）
というわけでこの記事では、我が家が大好きな「SAPPORO餃子製造所」のおすすめや覚えておくと役立つことを紹介します
※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
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SAPPORO餃子製造所の営業時間や定休日
「SAPPORO餃子製造所」は「大阪王将」を展開する「イートアンド株式会社」が新たな形態の飲食店として展開しているチェーン店。
現在札幌市内に5店舗を展開中で、市内中心部にあるため車がない人でもアクセスしやすいのが嬉しいポイントです。
※2021年にはECオンラインショップも開店
※「すすきの店」は閉店！その代わりに「SAPPORO餃子製造所 二十四軒店」がオープンしています
SAPPORO餃子製造所本店（東区）
SAPPORO餃子製造所 本店
札幌市東区北12条東13丁目2−31
営業時間：11時～22時（ラストオーダーは21時半）
定休日 基本的に年中無休（年末年始を除く）
札幌東区に2016年4月オープンしたSAPPORO餃子製造所本店
店内の様子
札幌市東区の住宅街に2016年4月オープンした「SAPPORO餃子製造所 本店」
最寄りの地下鉄駅は東豊線「環状通東」駅か「東区役所前」駅ですが、少し離れているので車で行くのがおすすめ
駐車場はお店の前に8台分＆第2駐車場もありますが、ランチタイムははサラリーマンが押し寄せあっという間に埋まってしまいます。
木材がふんだんに使われている店内はなぜか落ち着く空間で、完全禁煙なのも非喫煙者には嬉しいポイントです
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SAPPORO餃子製造所 狸小路店
狸小路店
大通エリアに2020年2月にオープンしたSAPPORO餃子製造所 狸小路店
狸小路5丁目の角という抜群の立地
大通エリアに2020年2月にオープンした「SAPPORO餃子製造所 狸小路店」
狸小路5丁目の角という抜群の立地で、2階建てなので席数も多め（約43席）
ランチメニューは4種類のみですが、この後紹介する「TKGザンギ卵かけごはん」もありますよ（数量限定）
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SAPPORO餃子製造所 札幌駅西店
札幌駅西店
札幌駅の西側にあって比較的空いていることが多い穴場店
ハッピーアワー（11時～18時）はビールが350円
2023年7月にオープンした「SAPPORO餃子製造所 札幌駅西店」は、比較的空いていることが多い穴場店！
ハッピーアワー（11時～18時）はビールが350円なので、「昼飲み」したい方にもおすすめ
「飲み放題」付きのコースメニューも充実しています。
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SAPPORO餃子製造所のメニュー紹介
以前のメニュー（現在は値上がりしています）
本店・狸小路店のメニュー
定食・餃子メニュー
「SAPPORO餃子製造所」で特に人気があるのは「定食メニュー」
- 製造所定食（1250円）
- 大粒餃子定食（1480円）
- タレザンギ定食（1250円）
- 塩ザンギ定食（1250円）
- 水餃子定食（1250円）
- 餃子定食（1250円）
※我が家のおすすめは「製造所定食（大粒餃子2個+タレザンギ）」と「大粒餃子定食（餃子4個）」
大粒餃子（上）と餃子（下）
「餃子」はもちろん単品でも注文可能
- 餃子（5個）720円
- 大粒餃子（4個）940円
- 水餃子（5個）720円
- 海老餃子（3個）940円
- たこ水餃子（3個）940円
- 1粒大粒餃子（1個）260円
- 今日の餃子 950円
大粒餃子（左）と餃子（右）
初めて行く方は、「餃子」と「大粒餃子」のどちらを頼んだらいいかきっと迷うはず
上の写真からも分かるように、2種類の餃子を並べてみると大きさの違いは一目瞭然！
「大粒餃子」の方が皮のモチモチ感をより味わうことができるので個人的にはおすすめですが、妻は「餃子」の方が好みとのこと
なので、まずは両方注文して食べ比べるのがおすすめです。
ザンギ・まぜそば・アルコールメニュー
持ち帰りメニュー
店内の冷蔵庫には「持ち帰り用餃子」が
餃子の皮も店内で作成しています
「SAPPORO餃子製造所」の特色の一つは、焼きあがった餃子だけでなく焼く前の「生餃子」も持ち帰り可能ということ
「SAPPORO餃子製造所」には「大阪王将」と同じ餃子製造機能や設備が設置されていて、「餃子の皮」や「自家製麺」を粉から製造している様子をガラス越しに観察可能。
市販されている餃子の皮しか見たことがないお子さんは、実際に作っている様子を見てきっと喜ぶと思いますよ。
※SAPPORO餃子製造所の最新メニュー＆料金はこちら
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SAPPORO餃子製造所おすすめ定食3選
定食・餃子メニュー
ボリューミーで魅力的な定食が多い「SAPPORO餃子製造所」
定食メニューに限り「ご飯」や「みそ汁」は無料でお替り可能なのが嬉しいポイントです。
今回は我が家がよく頼む「おすすめ定食」を3つ紹介します
①大粒餃子定食（1480円）
大粒餃子定食（1480円）
「SAPPORO餃子製造所」の看板メニューとも言うべき定食が「大粒餃子定食」1080円
餃子が4個しかついていないので一見物足りなく感じるかもしれませんが、実際に間近で見てみるとかなりのボリューム。
タレを入れる容器には、あらかじめみじん切りの長ネギが
酢・醤油・ラー油などで自分好みのタレを調合
千鳥酢
胡椒もかなり重要
「通な食べ方」も要チェック
卓上に「ギョウザのたれ」はないので、酢・醤油・ラー油などで自分好みのタレを調合しましょう
特に大事になってくるのが「千鳥酢」と「胡椒」で、この二つをうまく組み合わせると餃子の美味しさが控えめに言っても倍増します
「大粒餃子定食」は餃子4個入りですが、一つ一つがかなり大きいのでほとんどの方が満足できると思います。
②製造所定食（1250円）
餃子製造所定食 1250円
個人的に一番おすすめなのは「餃子製造所定食」1250円
大粒餃子2個＆タレザンギ1個という組み合わせで、色々食べたいという方におすすめの定食。
SAPPORO餃子製造所のタレザンギは、実は餃子に並ぶ人気メニュー。
「タレザンギ」と「大粒餃子」はどちらもご飯が進むので、きっと一瞬でご飯がなくなってしまうはず（最初から大盛りで注文するのがおすすめ）
具沢山のみそ汁はご飯茶碗より大きいサイズの器で登場しお替り自由
野菜がたっぷり入っているので、汁物好きな方はどんどん注文しましょう。
③タレザンギ定食（1250円）
自家製タレザンギ定食 1250円
「SAPPORO餃子製造所」の人気メニュー「タレザンギ」を思う存分味わいたい時は、「タレザンギ定食」1250円が絶対おすすめ
大きな「タレザンギ」が3個入っていて、女性の方ならザンギを食べるだけでお腹いっぱいになってしまうかも。
ザンギの上には甘辛いタレがかかっていて、このタレが病みつきになる美味しさ。
「マヨネーズ」と「からし」で味を変えながら食べると、どんどんご飯が進み大盛りごはんもあっという間になくなるはず。
「SAPPORO餃子製造所」の「タレザンギ」に慣れてしまうと、他のお店の「ザンギ」では物足りなくなるかもしれません。
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SAPPORO餃子製造所おすすめ「まぜそば」
ザンギ・まぜそば・アルコールメニュー
まぜそば（990円）
ボリュームのある定食メニューも人気ですが、それと同じくらい多くの人が注文しているのが「自家製まぜそば」
「SAPPORO餃子製造所」の「まぜそば」は、野菜がたっぷり入っているのが大きな特徴。
上に乗っているのは、豚ひき肉・ニラ・長ネギ・セロリ（緑の葉っぱ）・卵黄・刻み海苔・魚粉・おろしニンニクなど。
「まぜそば」ファンでなくてもよだれが出そうな素敵なビジュアルですが、食べる前にこれを混ぜ混ぜしていきます。
これくらいの混ぜ具合じゃ全然足りないので…
これでもかというくらい徹底的に、麺と具材を混ぜ合わせましょう。
ポイント
メニュー裏面に書かれているおすすめ食べ方では、混ぜる前に「千鳥酢」と「自家製ラー油」を投入するよう書かれています
ですが個人的には、一度そのまま混ぜた後に味を確認しながら少しずつ追加して行くのがおすすめ
具材としっかり絡まった自慢の「平打ち麺」は、絶妙な太さとモッチリ感が病みつきに！
麺の大盛りは無料ですが、大盛りにすると男性でもかなりお腹がパンパンになるはず。
SAPPORO餃子製造所の追い飯（無料）
以前は食べ終わった後に改めて「追い飯」を注文しなければいけなかったのですが、現在は「まぜそば」と一緒に「追い飯」も提供されます。
残った具材と追い飯の組み合わせも抜群に美味しいので、麺だけでお腹いっぱいになってしまわないよう注意しましょう。
油そば780円
添えられている柚子胡椒とニンニクがいいアクセントに！
「SAPPORO餃子製造所」には「自家製まぜそば」以外にも美味しい麺メニューがいっぱい！
「まぜそば」と同じく人気メニューの「油そば」は、超厚切りのメンマとチャーシューの組み合わせが病みつきになる美味しさ
添えられている柚子胡椒とニンニクがいいアクセントに！
後半「自家製ラー油」や「千鳥酢」を加えると、まったく別の味わいになるのでおすすめです。
SAPPORO餃子製造所おすすめ「たまごかけご飯（TKG）」
現在は500円に値上がりしています
ファンの中で幻のメニューと言われているのが、数量限定特別メニュー「TKG（たまごかけごはん）」（500円）
なんと毎日限定5食のみ（SAPPORO餃子製造所本店の場合）の提供なので、実際に味わうハードルはかなり高め。
ちなみに、私が食べたときは開店1分後には完売していました
数量限定特別メニュー TKG（500円）
SAPPORO餃子製造所の幻メニューTKG（たまごかけごはん）500円
※本来はさらにこの上に長ネギが乗りますが、今回は諸事情により抜かしてもらいました
みそ汁のお椀と比較してもらえると分かりますが、実はTKGはかなりボリュームがあるメニュー。
勝手にご飯茶碗くらいの大きさを想像していたので、あまりのボリュームにびっくり。
実はこの他にも「まぜそば」を注文していたのですが、TKGだけで十分お腹いっぱいになるでしょう。
※追加で餃子を何個かバラ注文するくらいがちょうどいい気がします
ご飯を囲むようにタレザンギが6個乗っているボリューミーな一品。
ここまでくると、TKGと言うよりは「タレザンギ丼黄身トッピング」の方が適切なネーミングかもしれません。
このTKGが500円なので、限定5食というのも納得です。
繰り返しになりますがかなりボリューミーなTKGなので、その他に頼みすぎないよう注意しましょう。
※TKGの他に餃子を何個か単品注文するくらいがちょうど良い気がします
SAPPORO餃子製造所はお持ち帰り可能
食べきれなかったものを持ち帰るための容器も無料
食べ切れなかった「タレザンギ」をお持ち帰り
食べきれなかったものを持ち帰るための容器が無料でもらえるのも嬉しいポイント。
我が家はだいたい毎回頼みすぎるので、毎回お持ち帰り用容器のお世話になっています。
店員さんに言えばすぐにくれるので、食べきれないと思ったら無理しないようにしましょう
ちなみに、SAPPORO餃子製造所の美味しさの秘密とも言うべき「千鳥酢」も購入可能
30mlで50円というお手頃サイズがあるのも嬉しいポイントで、他ではなかなか買えない美味しい酢なので「餃子」をテイクアウトする人は忘れずに購入するのがおすすめです。
SAPPORO餃子製造所おすすめ宅配デリバリー
フードデリバリーサービスを利用して注文することもできます
早速Woltを使って注文
嬉しいことに、「SAPPORO餃子製造所」は「フードデリバリーサービス」を利用して注文することが可能です。
自宅や会社で「SAPPORO餃子製造所」の餃子やザンギを気軽に味わえますし、なによりビールと一緒に楽しむことができるのが最高に嬉しいポイント。
タレザンギ3個
焼き大粒餃子4個
満足度はかなり高めなので、最近は月に数回ペースでデリバリー注文。
生餃子5個
焼く前の餃子も購入可能なので、多めに買って冷凍しておくのもおすすめですよ。
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SAPPORO餃子製造所おすすめまとめ
キャベツや小麦だけでなく隠し味の味噌も北海道産を使うなど、食材の産地に強いこだわりがある「SAPPORO餃子製造所」
「餃子」以外にも「ザンギ」や「まぜそば」などおすすめメニューがいっぱいあり、昼夜問わず使い勝手の良いおすすめ店。
まだ行ったことがないという方は、他ではなかなか味わえないSAPPORO餃子製造所のモチモチ餃子を是非味わってみてください。
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5月から営業している札幌ビアガーデン
イチオシはCANVAS ROOFTOP（ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園）
日が落ちるとこんな感じ
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- CANVAS ROOFTOP（ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園） ➡️ 5月1日（金）～9月末予定（前日20時までネット予約可）
- レストランラーブル（札幌エクセルホテル東急） ➡ 6月13日（土）～9月14日（日）（当日12時までネット予約可）
- ノルベサ南側テラス （ハワイアン） ➡ 6月5日（金）～9月中旬予定（当日21時までネット予約可）
- ノルベサ屋上ビアガーデン （THE CAMP ） ➡ 6月12日（金）～9月中旬予定（当日21時までネット予約可）
- THE SUMMER BBQ BEER GARDEN（パルコ屋上） ➡ 7月初旬～8月末予定 （当日21時までネット予約可）
- BUDDY BUDDY 屋上 ➡ 4月27日（月）～9月末予定（当日23時までネット予約可）
- ベアガーデン（すすきのNグランデビル） ➡ 5月18日（月）～9月末予定（当日18時までネット予約可）
- 札幌天空ビアガーデン（シャンゼリゼビル） ➡ 5月下旬～9月中旬予定（当日翌4時までネット予約可）
- ビアテラス MEM（ANAクラウンプラザホテル札幌） ➡ 6月中旬～ 9月初旬予定（ネット予約可）
- すすきのビアガーデン（ニュー桂和ビル） ➡ 6月1日（月）～9月30日（水）予定（当日翌3時までネット予約可）
- プレミアムリゾートテラス(東急百貨店2階) ➡ 6月1日（月）～9月初旬予定（ネット予約可）
- さっぽろテレビ塔ビヤガーデン ➡ 5月末～9月中旬予定
- サッポロビアテラス（サッポロビール園） ➡ 6月中旬～10月中旬予定
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新千歳空港の見どころを徹底紹介
我が家は夫婦とも「新千歳空港」が大好きで、必要ないのに空港内ホテルに宿泊して隅から隅まで歩きまわります
大好きだからこそ知っている「おすすめグルメ」や「お土産」「見どころ」「覚えておくと役立つこと」を徹底的にまとめました
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旅客数・航空機発着回数共に日本有数の規模を誇り、全国2位の年間乗降客数を誇る「新千歳空港」 元々あった「千歳空港」に代わり1988年から運用が開始された「新千歳空港」は年々規模や施設を拡張し、最近だと ...
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