札幌市北区の和食隠れ家ランチと言えば、四季 武むら
恐らく偶然たどり着くのはほぼ不可能なお店ですが、あまりにもおいしい和定食が評判になり連日大人気。
個人的には、札幌市北区ランチ店の中ではダントツの満足度＆コスパの良さだと思っています。
というわけで今回は、絶対に一度は行くべきお店「四季 武むら」の魅力や注意点を紹介します。
※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
札幌北区和食ランチ「武むら」の営業時間や定休日
四季 武むら
札幌市北区北24条西14丁目4‐17
営業時間 11:00～14:00（L.O13:30） 17:30～23:00(L.O.22:30)
定休日 日曜・祝日
CHECK!四季武むらのホットペッパー掲載ページ
CHECK!【ぐるなび】四季武むらの詳細やおすすめメニュー
宮の森北24条通りから少し中に入ったところにある「四季 武むら」
最寄り駅は地下鉄南北線「北24条」駅ですが、徒歩だと約20分かかるので車での訪問がおすすめ。
完全に住宅街の中にあるだけでなく、「武むら」店舗も住宅を改造して作られたものなので、初めて行くときはナビを起動させていくことを強くおすすめします。
店舗前に3台分駐車可能。
玄関のドアを開けるとこんな感じになっていて、靴を脱ぐべきかきっと迷うと思いますが、そのまま入って大丈夫
店内には、外からは全く想像できない和食空間が広がっています。
ランチタイムは11:00～14:00ですが、売り切れて早めに終了することもあるので要注意
また和食店らしい丁寧な仕事が楽しめるお店なので、ある程度時間に余裕をもって訪問した方が良いでしょう。
北区和食「武むら」のランチメニュー
日によって多少違いはありますが、四季 武むらのランチメニューはこんな感じでして、焼き魚や煮魚がメイン
仕入れ状況によっては銀カレイや開ニシンや紅鮭ハラス焼きといった焼き魚、あるいはポークチャップやクリームコロッケといった洋食メニューが加わることも。
カウンター席にはおでんメニューもありましたが、ランチタイムは注文できないとのこと。
※日によっては、ランチメニューにおでんが入っていることも
#168
四季 武むら
@札幌市北区
丸雑炊宮の森北24条通沿いの住宅街。魚に肉に心惹かれる定食の中、定番は昼からすっぽん。ぐつぐつ沸騰した土鍋で提供される一杯は、しっかり効いた出汁、ぷるぷるコラーゲンと肉を食むうちに身も心も元気に。煮物や漬物まで仕事きっちり。とにかく優しい。 #ヒロろぐ pic.twitter.com/OULdPRjshg
— 廣岡 俊光 (@Tossy526) 2018年1月24日
四季 武むらのメニューで人気があるものの一つが「丸雑炊」（1100円）
丸雑炊とはスッポン雑炊の事で、恐らく食べたことがないという方が多いはず。
土鍋で熱々の状態で運ばれてくる丸雑炊には、プルプルしたスッポン皮や身がたくさん入っています。
出汁や旨味もよく出ていて、言葉ではとても言い表せない程の美味しさ。
コラーゲンたっぷりですし、食べた後は控えめに言ってもかなり元気になるのでおすすめです
札幌和食「武むら」のおすすめメニュー
私が武むらの和食メニューで一番好きなのは「マトウダイ」950円
「四季 武むら」でマトウダイの美味しさを知ったといっても、過言ではありません。
厚みのあるマトウダイの切り身。
食感を楽しむためか、あえて大根おろしは鬼おろし。
中骨を外すと、脂ののった白いマトウダイの身が登場。
絶妙な焼き加減と塩加減なので、このままでも十分美味しくいただけます。
中骨の間についている身も美味しいので、しゃぶりついてしまいます。
醤油で染まったマトウダイのルックスも魅力的で、もうご飯が止まらなくなりお代わりをお願い！
なんと嬉しいことに、ごはんのお代わりは1杯無料でした。
ちなみにおかずのインパクトが強すぎて陰に隠れがちですが、「武むら」のご飯も絶品
さすが和食店といった感じで上手に炊かれていて、恐らくお米も道産米のいいものを使っているような気がします。
ランチの定食には小鉢3種とみそ汁が付いてきますが、特にうれしいのがぬか漬け4種
この小鉢だけでも、軽くご飯1膳は食べれそうな感じ。
妻が一番好きなのは「かすべ煮つけ」（850円）
実は私も大好きなので、毎回シェアしてもらいます。
和食割烹店らしく美しく盛り付けられた、かすべの煮つけ。
味が濃いように見えるかもしれませんが甘じょっぱい絶妙な味付け加減でして、軟骨までコリコリ食べられます。
これだけ色がしっかりついているのにちょうど良い上品な味付けの煮つけは、なかなか自宅では再現できません。
店内に美味しそうなお酒が並んでいることもあり、ついつい昼間から飲みたくなってしまう「四季 武むら」のランチ。
本物の和食を食べたいと思ったときには、昼夜問わず「四季 武むら」を訪問することをおすすめします。
札幌北区おすすめ和食「武むら」まとめ
「四季 武むら」の店主は以前すすきのでお店をされていて、現在は息子さんと二人で切り盛りされているとのこと。
味付けや細かいところまで和食歴30年以上のプロの技が施されており、札幌市内の和食ランチの中でも1,2を争うハイクオリティ＆コスパの良さ
なおランチはお休みしているときもあるので、遠くから行かれる方は事前に確認の電話をするといいかもしれません。
四季 武むら
札幌市北区北24条西14丁目4‐17
営業時間 11:00～14:00（L.O13:30） 17:30～23:00(L.O.22:30)
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- おたる亭 すすきのビル店（ネット予約可）（おかわり寿司付きコースがお気に入り）
- 北海料理 古艪帆来/コロポックル (ネット予約可）（メニューが豊富＆老舗ならではの安定感）
- 浜っ子 時計台店（ネット予約可）（「ホッケとイクラの生ちらし」は是非食べてみて欲しい）
- 浜っ子 読売北海道ビル店（ネット予約可）（JR札幌駅直結ならここ一択かも）
※個人的には「浜っ子」の「塩辛じゃがバター」がお気に入りです
札幌おすすめ海鮮居酒屋まとめ
- 妻が一番気に入っている寿司居酒屋＆本店は会食や接待にもピッタリ ➡ おたる亭 本店（ネット予約可） / すすきのビル店（ネット予約可）
- 活イカや毛ガニ・「うにぎり（雲丹が乗ったおにぎり）」など北のグルメが充実 ➡ 函館開陽亭 本店（ネット予約可） / レストランプラザ店（ネット予約可）
- 最強クラスの立地＆老舗ならではの安定ラインナップ ➡ 北海料理 古艪帆来/コロポックル (ネット予約可）
- 地元サラリーマンが通うコスパ最強な海鮮居酒屋＆昼飲みもOK ➡ お刺身居酒屋 瑠玖＆魚平（ネット予約可）
- 札幌駅エリアに3店舗＆「ホッケの生ちらし」を提供している貴重な店舗 ➡ 北海道料理 浜っ子 本店（ネット予約可） / 時計台店（ネット予約可） / JR札幌駅直結の読売北海道ビル店（ネット予約可）
- 本当に美味しいお刺身を味わいたいならここがおすすめ ➡ 居酒屋ふる里 札幌総本店
- 厚岸直送の新鮮な生牡蠣が1個110円（焼き牡蠣や蒸し牡蠣も注文可能） ➡ 夜景のみえる北海道原始焼き酒場ルンゴカーニバル
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北海道で今人気のアクティビティ
「北海道」で忘れられない思い出を作りたい方は「遊び・体験スポット（じゃらん）」を利用するのがおすすめ
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人気アクティビティは事前予約が必須なことが多いので、旅程が決まったら早めにチェックすることをおすすめします
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「じゃらん」でいま特に人気があるアクティビティは……
神秘的に光り輝く「青の洞窟」
小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない人気の絶景スポット
手つかずで残っている1500万年前の大自然は息をのむほど神秘的で、思わず感動してしまうこと間違いなし！
クルーズ船によって料金や出航スケジュールが異なるので、旅程に合わせて選択しましょう
※所要時間は約80分/人気の時間帯は早めに売り切れるので要注意
➤➤➤【じゃらん】小樽「青の洞窟」クルーズ体験の詳細はこちら
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「京王プラザホテル札幌」のブッフェ
我が家が夫婦で最も利用している「遊び・体験スポット（じゃらん）」は間違いなく「札幌ホテルの朝食＆ランチブッフェ」
宿泊しなくてもホテル自慢のブッフェを味わえるのが嬉しいポイント
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人気の日帰り温泉＆サウナ
眺望を楽しめるのが嬉しい「JRタワーホテル日航札幌」のスパ
北海道には日帰りで楽しめる温泉やサウナがいっぱいあり地元民に大人気！
中でも我が家が一番気に入っているのは、「JRタワーホテル日航札幌」22階にあるスカイリゾートスパ「プラウブラン」
JR札幌駅直結という立地にも関わらず「天然温泉」を堪能できる貴重なスポットで、地上100ｍから見る夜景も合わせて楽しめますよ
※定山渓温泉「ぬくもりの宿ふる川」の日帰り入浴もおすすめです
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先ほども触れましたが、「じゃらん」では定期的に「遊び・体験予約」に使える割引クーポンが配布されています
なので、予約を完了させる前にじゃらんの割引クーポンがないか忘れずにチェックしましょう（私はよく忘れて予約を取り直します）
➤➤➤【じゃらん】いま北海道で人気のアクティビティ最新ランキングをチェック
レンタカーは予約しましたか？
北海道旅行を思いっきり満喫したい方におすすめなのが「レンタカー」
特に札幌・函館・旭川・富良野 に行く場合、レンタカーがあるのとないのとでは満足度が大きく変わってきます！
➤➤➤【国内最大級】スカイチケットレンタカーで目安料金をチェック
札幌旅行でレンタカーがあると
- 新千歳空港から市内への移動途中にグルメや観光名所を満喫（羊ケ丘展望台や回転寿司トリトン / 札幌で最も美味しい味噌ラーメン「彩未」など）
- 人気観光地「小樽」も空いた時間で気軽にアクセス可能（約30分）
- あの「マルトマ食堂」（苫小牧）も行けちゃいます！
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