十勝・中札内村を語るうえで絶対に外せないのが、カマンベールチーズで有名な「十勝野フロマージュ」
森永乳業の十勝工場に約40年勤務していた赤部紀夫さんが息子さんと「十勝野フロマージュ」を設立したのは、今から約20年前(2000年)
ランチタイムに入った中札内村にあるパスタ屋さんの美味しい水に惚れ込んだとのことですが、原材料をとことん追求したこだわりのカマンベールチーズは瞬く間に大人気に!
※「おいしいカマンベール」は様々な賞を受賞し、2012年3月よりJAL国際線の機内食にも採用
個人的には「カマンベールチーズのジェラード」が大好物で、十勝スイーツおすすめランキングで間違いなくベスト3に入ると思っています。
と言うわけでこの記事では、中札内村が誇る「十勝野フロマージュ」のおすすめメニュー&魅力を詳しく紹介します
※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
十勝野フロマージュ本店・道の駅店(中札内)の営業時間・定休日
十勝野フロマージュ本店
河西郡中札内村西2条南7丁目2(帯広中心部から車で約30分)
0155-63-5070
営業時間 10時~17時
定休日 水曜日(祝日の場合は営業)
十勝野フロマージュ本店があるのは「道の駅なかさつない」のすぐ近くで、帯広市内中心部からだと車で約30分(空港からだと約15分)
国道から少し入った場所にあり偶然には多分たどり着けないので、ナビを起動させて行くのがおすすめ。
店内はそれほど広くありませんが、日の光が差し込むイートインスペースもしっかり完備。
外にもベンチやパラソルが設置されているので、天気の良い日は屋外で食べるのもありでしょう。
なお、本店は水曜日が定休日なので要注意(繁忙期は営業していることもあります)
美味しいジェラードだけ食べたいという方は、本店のすぐ近くにある「道の駅 なかさつない」に行くのもおすすめ。
道の駅での営業期間は4月~11月上旬までで、営業時間は9時~18時(定休日は金曜日/10月以降は17時まで)
道の駅にもベンチがあるので、座って美味しいジェラードを食べられますよ。
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十勝野フロマージュおすすめジェラード「カマンベールチーズ」
私が帯広おすすめスイーツを選ぶとしたら絶対に外せないのが、十勝野フロマージュの「カマンベールチーズジェラード」
これを食べないで十勝エリアから離れるのは控えめに言ってももったいないレベルで、個人的なおすすめナンバー1スイーツと言っても過言ではありません。
十勝野フロマージュ本店の入り口には券売機があるので、まずはシングル(350円)かダブル(400円)を選びましょう。
券売機でチケットを購入したらジェラードケースの方に向かいます。
この日選べたジェラードは以下の10種類
- カマンベールチーズ
- ミルク
- バニラメキシコ
- チョコレート
- ラムレーズン
- 小豆
- 抹茶
- きなこ
- ごま
- いちご
美味しそうなジェラードばかりなのできっと迷うと思いますが、シングル(350円)なら「カマンベールチーズ」一択。
一口食べてまず驚くのはその濃厚な味わいと原料乳の風味で、正直世界レベルのジェラードと言っても過言ではないはず。
カマンベールチーズの風味はもちろんありますが、クセは強くないのできっとチーズが苦手な方でも食べられるでしょう。
本店の隣にある「平岡牧場」の採れたて生乳を使っているため、しつこくないサラッとした後味なのも大きな特徴。
暑い日はどんどん溶けてくるので、外で食べる方は要注意。
本店にはカマンベールチーズソフトクリーム(400円)もありますが、初めて行く方は是非ジェラードをダブルで注文することをおすすめします。
十勝野フロマージュおすすめカマンベールチーズ土産
十勝野フロマージュ本店のおしゃれな店内には、地元の名産品がズラリと並んでいます。
中札内村産の野菜を使った商品がたくさん並んでいるので要チェック!
そして、一番注目して欲しいコーナーは、店舗の中心にある冷蔵ショーケース。
カマンベールチーズの表面をバーボンウィスキーで洗って熟成させたウォッシュタイプのチーズはクセが強めなので、ブルーチーズ系が好きな方におすすめ。
北海道産の生乳&クリームが添加された白カビチーズ「ベルネージュ」はコク深い贅沢な一品。
※ベルネージュはフランス語で「美しい雪」という意味
パッケージがおしゃれなので、お土産にもおすすめです。
冷蔵ショーケース内には10種類前後のチーズが並びますが、どれにしようか迷った方は「おいしいカマンベール」と「みそ漬けカマンベール」を買うのがおすすめ。
「おいしいカマンベール」は十勝野フロマージュを代表する商品で、なんとオールジャパンナチュラルチーズコンテスト優秀賞を受賞。
JAL国際線機内食としても有名ですし、洞爺湖サミットの際にも北海道を代表する食材として用いられました。
カマンベールの本場フランス・ノルマンディー地方に会長の赤部さんが何度も足を運び、伝統的な製法を研究して造り上げたこだわりのチーズ。
コクとまろやかさが特徴的なフランス伝統の味を再現しつつ、十勝の気候・風土で「日本人が楽しめる味」にアレンジ。
健康な牛の新鮮な生乳で丹念に作られたカマンベールチーズは、旨味が凝縮されているだけでなくソフトでクリーミー。
我が家はチーズが好きでよくスーパーで購入するのですが、このチーズを知ってから普通のカマンベールでは物足りなくなってしまいました。
お値段は少しお高め(2000円前後)ですが、チーズ好きの方には絶対食べて欲しい一品。
本店スタッフの方に教えてもらった一番人気の商品は「田舎みそ漬けカマンベール」
十勝野フロマージュ製のカマンベールを十勝産田楽味噌に漬け込んだ一品で、お値段が非常にリーズナブル(約1000円)なのでばらまき用のお土産にもおすすめ。
甘口の田楽みそがチーズを優しく包み込み熟成させた「和」と「洋」のハーモニーを楽しめるのが嬉しいポイント。
同じ発酵食品なので、もちろん相性は抜群です。
お酒のおつまみと思われがちですが、実はご飯との相性が良いのも「みそ漬けカマンベール」の大きな特徴。
我が家もよくお土産用に購入しますが、これをあげて喜ばれなかったことはないくらい鉄板商品です。
十勝野フロマージュのカマンベールチーズは、一度食べると病みつきになる中毒性高めの大人気商品。
本店に行った際は、あとで後悔しないようできるだけたくさん買うことをおすすめします。
十勝野フロマージュおすすめまとめ
中札内村を代表する「十勝野フロマージュ」は、いまや北海道という枠を大きく飛び出て世界的にも注目されている人気店。
特にカマンベールのジェラードは十勝最強スイーツと言っても過言ではないので、絶対本店か道の駅で味わうのがおすすめ。
「おいしいカマンベール」や「田舎みそ漬けカマンベール」も要チェックです。
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- 浜っ子 時計台店(ネット予約可)(「ホッケとイクラの生ちらし」は是非食べてみて欲しい)
- 浜っ子 読売北海道ビル店(ネット予約可)(JR札幌駅直結ならここ一択かも)
※個人的には「浜っ子」の「塩辛じゃがバター」がお気に入りです
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- 最強クラスの立地&老舗ならではの安定ラインナップ ➡ 北海料理 古艪帆来/コロポックル (ネット予約可)
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- 本当に美味しいお刺身を味わいたいならここがおすすめ ➡ 居酒屋ふる里 札幌総本店
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北海道で今人気のアクティビティ
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