白石区にある「ピッツェリア・ダ・マッシモ」（PIZZERIA DA MASSIMO）は、本場ナポリのピッツアにも負けないおすすめ店。
個人的には札幌で一番美味しいピッツアが食べられるのはここだと思っていて、少し遠くからでもわざわざ足を運ぶべきお店ですよ
※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
➤➤➤【食べログ】ピッツェリア ダ マッシモの詳細や口コミをチェック
ダ・マッシモ（札幌白石区）の営業時間や定休日
ピッツェリア ダ マッシモ
北13条北郷通りに面している「ピッツェリア ダ マッシモ」
駐車場も広めに確保されているので、車で行くのがおすすめ。
最寄の公共の交通機関はJR平和駅で、地下鉄で行くのはおそらく難しいでしょう
店内はカウンター席6席と、テーブル席が2つのみの計14席
人気のお店なので少し待つこともありますが、おいしいピッッアを食べるためなのでしょうがありません。
ちなみに、店内は完全禁煙なので要注意です
ワンポイントアドバイス
もし空いていれば、カウンター席に座るのがおすすめ。
ピッッアを作っている様子を間近に見ることができますし、店主とピッッア談義をすることもできるかも。
気さくな店主なので、いろいろ質問すると詳しく教えてくれて非常に勉強になります。
札幌おすすめピザ「ダ・マッシモ」のメニュー
現在は値上がりしています
ピッツェリア・ダ・マッシモ（PIZZERIA DA MASSIMO）のメニューは2種類のピッツアのみ！
- マルゲリータ（1400円）
- マリナーラ（1200円）
テイクアウトの場合は「箱代」が100円かかりますが、次回お持ち帰りするときに再利用することが可能。
店内で飲食するときに水が有料なのも本場イタリアっぽいこの店の特徴
ミネラルウォーターも、イタリアと同じようにガス入りかそうでないかを選べるのが嬉しいポイント。
※ミネラルウォーター/炭酸水ともに200円
ピッッアの大きさですが、生地が薄いので恐らく女性でも一人一枚注文して大丈夫！
できれば2人以上で訪問して、「マルゲリータ」と「マリナーラ」の両方を食べてみてほしいと思います。
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ピッツェリア ダマッシモ（白石区）おすすめ ①マリナーラ（1200円）
トマトソース・オレガノ・ニンニクのみの、シンプルな構成が特徴「マリナーラ」
マリナーラには、チーズがかかっていません。
そのかわり、焼く直前に多目の油が回しかけられます。
なので、ニンニクスライスが揚げられた感じに。
ピッツェリア ダ マッシモのこだわりは、ニンニクが普通のマリナーラの2倍入っているということ
でも、本場イタリアよりも薄切トッピングなので、それほど多く感じません。
ダ・マッシモのもう一つのこだわりは、オリーブオイルではなくサラダ油をピッツアにかけているということ
というのもマリナーラは、イタリアの裕福ではない漁師達が日常食べていたピッッア。
当然、オリーブオイルのような高級なものは使われていませんでした。
ダ・マッシモではいい意味でのチープさを出すために、あえて本場と同じようにサラダ油を使用
オリーブオイル独特の風味が加わらない分、シンプルに生地のおいしさを味わうことができます。
ニンニクがたっぷり入っていますが、間違いなくおすすめのマリナーラ
この後人と会う約束があるという方も、勇気を出して注文してみましょう。
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ピッツェリア ダマッシモおすすめ②マルゲリータ（1400円）
トマトソース・バジル・チーズのみの、こちらもシンプルな構成が嬉しいマルゲリータ
日本人はピザといえばタバスコをかけたくなりますが、本場イタリアではピッッアに調味料は何もかけません。
ダ・マッシモも同じスタイルなので、そのまま熱々をほおばりましょう！
シンプルだからこそ、味のごまかしようがありません。
個人的な感想ですが「ダ・マッシモ」のピッッアは間違いなく札幌ナンバー1
イタリアのナポリで食べたのと同じような、少し酸味の強いトマトソースにチーズが絶妙にマッチ。
一度食べだすと止まらなくなり、あっという間に完食。
ダ・マッシモのマリナーラとマルゲリータ、どちらかを一枚しか食べられないという究極の選択を迫られたら……
相当迷いますが、私はマルゲリータを選ぶと思います。
でもそんな究極の選択をせずに、素直に両方頼みましょう
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ピッツェリア ダマッシモ店主のこだわりがすごい
「ピッツェリア ダ マッシモ」の店主は、イタリアで修業をしていた経験があるとのこと
当初は日本で「イタリアンレストラン」を開きたいと思ったそうですが、、一人でやれることには限界を感じ少人数でもレベルの高いものを提供できる「ピッツェリア」を選択！
札幌中心部での開店も考えましたが、休みの日も生地の仕込があることを考えて自宅に近い「白石区川下」に2010年にお店をオープンしました。
店主がこだわっているポイントの一つが生地
なんと「ダ・マッシモ」の生地は4日間も発酵させるとのこと。
私も昔ピザ屋で働いたことがありますが、生地の発酵なんて半日も寝かせれば十分のはず。
そこをあえて4日間寝かせることにより、より馴染んだり伸ばしやすくなるようです
充分に発酵し膨れた生地を取り出して、まわしながら整形し、トッピングして焼きあげる姿は必見。
一枚一枚を丁寧に、しかしスピーディーに仕上げていく姿は、いつまでも見ていられます。
「ピッツア用薪釜」も店主こだわりの一品
わざわざ東京から職人に来てもらい、店内で組み立ててもらったそうです。
この薪釜があるので、一枚のピッッアが約40秒で焼きあがります
高温かつ短時間で焼き上げることができるので、ピッッアの表面が硬くなりすぎず、モチモチっとした食感が保たれます。
あえてシンプルな2種類のピッッアメニューなので、本場イタリアで食べるのと同じくらいリーズナブルな値段設定が実現可能に
ダ・マッシモは、ピッッアを食べることだけに特化させたお店。
サイドメニューもなく極限まで簡略化させたオペレーションなので、ピッッア一枚1400円以下という値段設定が可能になります。
多いときには一日120枚以上ピッッアを焼くときもあるということ
これからも体に気をつけて、美味しいピッッアを安く提供してくれる、素敵なお店をいつまでも続けてほしいと思います。
札幌おすすめピザ「ダマッシモ」まとめ
私が札幌で一番美味しいと思っている、ピッツェリア・ダ・マッシモ（PIZZERIA DA MASSIMO）の窯焼きピッツア
テイクアウトもできますが、できれば焼き立てを店内で食べるのがおすすめ。
冷めても美味しいのですが、焼きたての美味しさを一度味わってしまうと店内で食べずにはきっといられなくなることでしょう。
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9月も営業している札幌ビアガーデン
イチオシはNU AiR THE ROOF TOP（東急百貨店屋上）
CANVAS ROOFTOP（ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園）も最高でした
日が落ちるとこんな感じ
9月もまだまだ営業している札幌ビアガーデンは…
- フカフカの人工芝×プロのDJによるフェス気分を堪能 ➡️ NU AiR 2025 THE ROOF TOP（東急百貨店屋上） （9月14日まで）
- 南国リゾートビアガーデンならここがNo.1 ➡️ ノルベサ南側テラス （ハワイアン） （9月14日まで）
- 手ぶらキャンプ気分を市内中心部で楽しめる非日常感 ➡️ ノルベサ屋上ビアガーデン （THE CAMP ） （9月14日まで）
- 「さっぽろテレビ塔」を見ながら楽しむ大人のルーフトップジンギスカン ➡️ ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園 （9月30日まで）
- クラフトビール飲み放題×アメリカ南部料理 ➡️ BUDDY BUDDY 屋上 （9月30日まで）
- 毎日朝6時まで営業！温かいテント席完備です ➡️ すすきのビアガーデン（ニュー桂和ビル）（9月30日まで）
※迷ったら「NU AiR THE ROOF TOP（東急百貨店屋上）」か「CANVAS ROOFTOP（ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園）」がおすすめ！
➤➤➤【ホットペッパー】NU AiR THE ROOF TOP2025（東急百貨店屋上）のネット予約やクーポンはこちら
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札幌おすすめビアガーデン【2025年版】
- NU AiR 2025 THE ROOF TOP（東急百貨店屋上） ➡ 6月13日（金）～9月14日（日）（前日17時までネット予約可）
- CANVAS ROOFTOP（ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園） ➡️ 5月1日～9月30日（火）（前日20時までネット予約可）
- レストランラーブル（札幌エクセルホテル東急） ➡ 6月11日（水）～9月15日（月）（当日12時までネット予約可）
- ノルベサ南側テラス （ハワイアン） ➡ 6月9日（月）～9月14日（日）（当日21時までネット予約可）
- ノルベサ屋上ビアガーデン （THE CAMP ） ➡ 6月13日（金）～9月14日（日）（当日21時までネット予約可）
- THE SUMMER BBQ BEER GARDEN（パルコ屋上） ➡ 7月3日（木）～8月31日（日） （当日21時までネット予約可）
- BUDDY BUDDY 屋上 ➡ 5月9日～9月30日（火）（当日23時までネット予約可）
- ベアガーデン（すすきのNグランデビル） ➡ 5月19日～9月30日（火）（当日18時までネット予約可）
- 札幌天空ビアガーデン（シャンゼリゼビル） ➡ 6月15日（日）～9月10日（水）（当日翌4時までネット予約可）
- ビアテラス MEM（ANAクラウンプラザホテル札幌） ➡ 6月20日（金）～ 9月7日（日）（ネット予約可）
- すすきのビアガーデン（ニュー桂和ビル） ➡ 7月11日～9月30日（火）（当日翌3時までネット予約可）
- プレミアムリゾートテラス(東急百貨店2階) ➡ 6月中旬～9月7日(日)（ネット予約可）
- さっぽろテレビ塔ビヤガーデン ➡ 5月30日～9月15日(月)
- サッポロビアテラス（サッポロビール園） ➡ 6月12日（木）～10月13日（月）
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妻が選んだ札幌海鮮居酒屋ベスト3
妻に札幌おすすめ「海鮮居酒屋」を聞いてみたら以下のような結果になりました
- おたる亭 本店（ネット予約可）（個室があって落ち着ける＆何を頼んでも美味しい）
- おたる亭 すすきのビル店（ネット予約可）（おかわり寿司付きコースがお気に入り）
- 北海料理 古艪帆来/コロポックル (ネット予約可）（メニューが豊富＆老舗ならではの安定感）
- 浜っ子 時計台店（ネット予約可）（「ホッケとイクラの生ちらし」は是非食べてみて欲しい）
- 浜っ子 読売北海道ビル店（ネット予約可）（JR札幌駅直結！昼飲みも可能ですよ）
※個人的には「浜っ子」の「塩辛じゃがバター」がお気に入りです
札幌おすすめ海鮮居酒屋まとめ
- 妻がお気に入りの海鮮居酒屋＆本店は記念日や接待にもピッタリ ➡ おたる亭 本店（ネット予約可） / すすきのビル店（ネット予約可）
- 高いけど美味しい「カニ」や「きんきのしゃぶしゃぶ」が味わえる老舗店（コースがおすすめ） ➡ 郷土料理 おが（ネット予約可能）
- 新鮮な生牡蠣が1個110円＆ススキノで一番高いビルの最上階 ➡ 夜景のみえる北海道原始焼き酒場 ルンゴカーニバル（ネット予約可能）
- 活イカや毛ガニ・「うにぎり（雲丹が乗ったおにぎり）」など北のグルメが充実 ➡ 函館開陽亭 本店（ネット予約可） / レストランプラザ店（ネット予約可）
- 最強クラスの立地＆老舗ならではの安心感（特大シマホッケは要チェック） ➡ 北海料理 古艪帆来/コロポックル (ネット予約可）
- 地元サラリーマンが通うコスパ最強居酒屋（生ほっけフライがおすすめ） ➡ お刺身居酒屋 瑠玖＆魚平（ネット予約可）
- オープン11時半なので昼飲みOK＆「ホッケの生ちらし」を提供している貴重な店舗 ➡ 浜っ子 時計台店（ネット予約可） / 浜っ子 読売北海道ビル店（ネット予約可）
- 本当に美味しいお刺身を味わいたいならここがおすすめ ➡ 居酒屋ふる里 札幌総本店
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北海道で今人気のアクティビティ
「北海道」で忘れられない思い出を作りたい方は「遊び・体験スポット（じゃらん）」を利用するのがおすすめ
- いま北海道で本当に人気のアクティビティをランキングで確認可能
- ネットで簡単に予約できます
- 「遊び・体験スポット」専用のお得な割引クーポンが配布されていることが多い
- 実際に体験した人の口コミも確認可能
人気アクティビティは事前予約が必須なことが多いので、旅程が決まったら早めにチェックすることをおすすめします
※「遊び・体験スポット」専用のお得な割引クーポンも忘れずに適用させましょう
➤➤➤【じゃらん】いま北海道で人気のアクティビティ最新ランキングをチェック
➤➤➤【じゃらん】現在配布中の「遊び・体験スポット」で使えるお得な割引クーポンをチェック
「じゃらん」でいま特に人気があるアクティビティは……
神秘的に光り輝く「青の洞窟」
小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない人気の絶景スポット
手つかずで残っている1500万年前の大自然は息をのむほど神秘的で、思わず感動してしまうこと間違いなし！
クルーズ船によって料金や出航スケジュールが異なるので、旅程に合わせて選択しましょう
※所要時間は約80分/人気の時間帯は早めに売り切れるので要注意
➤➤➤【じゃらん】小樽「青の洞窟」クルーズ体験の詳細はこちら
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「京王プラザホテル札幌」のブッフェ
我が家が夫婦で最も利用している「遊び・体験スポット（じゃらん）」は間違いなく「札幌ホテルの朝食＆ランチブッフェ」
宿泊しなくてもホテル自慢のブッフェを味わえるのが嬉しいポイント
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人気の日帰り温泉＆サウナ
眺望を楽しめるのが嬉しい「JRタワーホテル日航札幌」のスパ
北海道には日帰りで楽しめる温泉やサウナがいっぱいあり地元民に大人気！
中でも我が家が一番気に入っているのは、「JRタワーホテル日航札幌」22階にあるスカイリゾートスパ「プラウブラン」
JR札幌駅直結という立地にも関わらず「天然温泉」を堪能できる貴重なスポットで、地上100ｍから見る夜景も合わせて楽しめますよ
※定山渓温泉「ぬくもりの宿ふる川」の日帰り入浴もおすすめです
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先ほども触れましたが、「じゃらん」では定期的に「遊び・体験予約」に使える割引クーポンが配布されています
なので、予約を完了させる前にじゃらんの割引クーポンがないか忘れずにチェックしましょう（私はよく忘れて予約を取り直します）
➤➤➤【じゃらん】いま北海道で人気のアクティビティ最新ランキングをチェック
レンタカーは予約しましたか？
北海道旅行を思いっきり満喫したい方におすすめなのが「レンタカー」
特に札幌・函館・旭川・富良野 に行く場合、レンタカーがあるのとないのとでは満足度が大きく変わってきます！
➤➤➤【国内最大級】スカイチケットレンタカーで目安料金をチェック
札幌旅行でレンタカーがあると
- 新千歳空港から市内への移動途中にグルメや観光名所を満喫（羊ケ丘展望台や回転寿司トリトン / 札幌で最も美味しい味噌ラーメン「彩未」など）
- 人気観光地「小樽」も空いた時間で気軽にアクセス可能（約30分）
- あの「マルトマ食堂」（苫小牧）も行けちゃいます！
レンタカーを借りるポイントは「乗り捨て料金不要」のお店を選ぶこと！
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- ほぼ常時ダウンロード可能＆豊富な限定クーポンが嬉しい ➡ じゃらんレンタカー
- 楽天ポイントが使える・貯められる＆お得なクーポン多数 ➡ 楽天トラベルのレンタカー
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