札幌市清田区真栄の住宅街にある隠れた人気店「田舎そば・たちばな」
幹線道路から外れた目立たない立地で30年以上営業している老舗でして、開店と同時に「たちばな」の極太そばを求めて一気にお客さんが訪れます。
というわけでこの記事では、太めの田舎そばが好きな人は絶対一度行くべきお店「田舎そば・たちばな」の魅力やおすすめメニューを紹介します。
※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
➤➤➤【食べログ】田舎そば たちばな（札幌清田区）の詳細や口コミをチェック
この記事を読むと分かること
- 札幌市清田区真栄の住宅街にある老舗そば店「田舎そば・たちばな」。極太麺の「ごぼうそば」シリーズが名物で、30年以上地元で愛されている
- 営業時間：【月〜金】11:00〜15:00／【土日祝】11:00〜15:00・17:00〜20:00 定休日：無休（正月休みあり）
- 【受賞歴】確認できる受賞歴なし（食べログ百名店選出・ミシュランガイド掲載とも未確認・2026年8月時点）
- 【最新情報】
- ごぼうそばシリーズの価格を店頭メニュー（2026年5月時点）に基づき更新。おろしごぼう1,130円・肉ごぼう1,180円・鴨ごぼうせいろ1,580円・肉みぞれごぼうせいろ1,380円・ごま辛肉ごぼうせいろ1,280円
- そばの量による価格調整も変更：小盛り（200g）表示価格より100円引き／大盛り（300g）100円増し／特盛（350g）200円増し
- 営業時間は食べログ・ホットペッパーの現行掲載（【月〜金】11:00〜15:00／【土日祝】11:00〜15:00・17:00〜20:00）に基づき修正。定休日は無休（正月休みあり）と複数媒体で一致
※価格・営業時間は変更の可能性があるため、最新情報は食べログ等でご確認ください
- 【口コミ総評】食べログ★3.47（252件・2026年8月時点）。「極太でコシの強い田舎そば」「肉ごぼう・肉みぞれごぼうせいろなど独創系メニューが人気」といった声が多く、住宅街の隠れた人気店として評価されている
我が家が通うおすすめ蕎麦店
- 一番通っているお店！名物「冷だま」が大人気 ➡ 緑寿庵（東区）
- 十割田舎そば＆札幌では珍しい板そばスタイル ➡ 板そば なみ喜（北区）
- 十割そばなのに更科もある！2種類の合盛りもOK ➡ 十割そば ゆう賀（白石区）
- そば百名店の常連！札幌を代表する名店 ➡ 手打ち蕎麦 たぐと（西区）
- 極太麺で味わう「ごぼうそば」が絶品 ➡ 田舎そば たちばな（清田区）
- 地元民が長蛇の列を作るファイターズ通りの名店 ➡ 手打 入福（東区）
- 名物「とりもつそば」はボリューム満点 ➡ 手打ちそば処 叶庵（豊平区）
- 市内中心部でサクッとランチしたいならここ一択 ➡ そば処 大番 テレビ塔本店（中央区）
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たちばな（札幌清田区おすすめそば）の営業時間や定休日
田舎そば・たちばな
札幌市清田区真栄5条1丁目3-1
【月曜～金曜】11時～15時
【土曜・日曜・祝日】11時～15時/17時～20時
【定休日】無休（正月休みあり）
「田舎そば・たちばな」があるのは住宅街のど真ん中で、このあたりの地理に詳しくない人はまずたどり着けないのでナビを起動させていきましょう。
お店の前には駐車場が約8台分ありますが、あっという間に一杯になるので多くの人は路駐しています。
周辺は駐禁ではありませんが、近隣の方の迷惑にならないようにしたいものです。
店内にはテーブル席と小上がり席があり、全部で40席前後。
12時台には入店まで多少待つことがあるので、少し時間をずらすと良いかもしれません。
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田舎そば・たちばな（清田区真栄）のメニュー
田舎そば・たちばなの代名詞ともいえるメニューが「ごぼうそば」
- おろしごぼう（1,130円）
- 肉ごぼう（1,180円）
- 鴨ごぼうせいろ（1,580円）
- 肉みぞれごぼうせいろ（1,380円）
- ごま辛肉ごぼうせいろ（1,280円）
ごぼうそばは5種類あり、全メニュー温・冷を選ぶこと可能。
素揚げしたごぼうがたっぷり入っていて、ボリュームもあるのが大きな特徴。
田舎そばたちばなの冷たいそばメニュー
田舎そばたちばなの温かいそばメニュー
田舎そばたちばなのご飯ものメニュー
ごぼうそば以外にもメニューは豊富にあり、ご飯ものやセットメニューも充実。
そばの量は以下の4つから選べます。
- 小盛り（生麺200ｇ）メニュー価格より100円引き
- 普通盛り（生麺250ｇ）
- 大盛り（生麺300ｇ）メニュー価格にプラス100円
- 特盛（生麺350ｇ）メニュー価格にプラス200円
普通のおそば屋さんの場合、普通盛（1人前）だと150グラム前後なので、田舎そば・たちばなの盛りの良さがよく分かるはず。
麺が極太で歯ごたえがあるので、大盛りや特盛にするとかなりお腹いっぱいになるので要注意です。
田舎そば・たちばなおすすめメニュー3選
「田舎そば・たちばな」の全メニューを制覇したわけではありませんが、今回は実際に食べた中で特におすすめのメニューを3つ紹介します。
「田舎そば・たちばな」おすすめ①もりそば
たちばなの極太そばをシンプルに味わいたいときは、やはりもりそばが一番。
かけそばも捨てがたいですが、個人的にはもりそばをおすすめします。
田舎そばなので極太麺で、かつ硬めの食感。
と言ってもゴムのような硬さではなく、コシがあると表現した方が適切かもしれません。
田舎そば好きのの方には、間違いなくたまらない食感のはず。
そばをすするというよりはよく噛みながら食べるタイプのおそばなので、そばを喉ごしで味わいたい方にはあまりおすすめできません。
太めの蕎麦にカツオ節の出汁が効いたそばつゆがよく絡みます。
もりそばだけだと物足りないという方は、ご飯ものとのセットメニューを注文しましょう。
「田舎そば・たちばな」は天ぷらが美味しいので、天丼とのセットがおすすめです。
「田舎そば・たちばな」おすすめ②肉みぞれごぼうせいろ
田舎そば・たちばなのごぼうそばシリーズはどれも美味しいのですが、特におすすめなのが「肉みぞれごぼうせいろ」1,380円
一番最初にこれを食べてしまうと他のそばが物足りなく感じる恐れがあるくらい危険な一品です。
肉みぞれごぼうせいろの大きな特徴は、「酢揚げしたごぼう」や「道産の豚肉」だけでなく「柚子胡椒」と「大根おろし」が入っているということ
もちろん「おろしごぼう」や「肉ごぼう」も美味しいのですが、「肉みぞれごぼうせいろ」に入っている大根おろし＆柚子胡椒の相性が良すぎるためどうしても物足りなく感じてしまう人は多いはず。
ちなみに、モチモチの道産豚や素揚げごぼうもいいアクセントになっています。
「田舎そば・たちばな」でどれか一つおすすめと言われたら、私は「肉みぞれごぼうせいろ」をおすすめします。
「田舎そば・たちばな」おすすめ③鴨ごぼうせいろ
上品な鴨肉と素揚げごぼうの組み合わせが楽しめるのが「鴨ごぼうせいろ」1,580円
温かいつけ汁の中には、焼いたネギと素揚げしたごぼうがたっぷり入っています。
「鴨ごぼうせいろ」に使われているのは、北海道滝川産の合鴨モモ肉とのこと。
一緒に出てくる山椒を振りかけると味がキリリと引き締まり、より上品な味に変化するのでおすすめです。
たちばな（清田区真栄おすすめそば）まとめ
この記事を読むと分かること
- 札幌市清田区真栄の住宅街にある老舗そば店「田舎そば・たちばな」。極太麺の「ごぼうそば」シリーズが名物で、30年以上地元で愛されている
- 営業時間：【月〜金】11:00〜15:00／【土日祝】11:00〜15:00・17:00〜20:00 定休日：無休（正月休みあり）
- 【受賞歴】確認できる受賞歴なし（食べログ百名店選出・ミシュランガイド掲載とも未確認・2026年8月時点）
- 【最新情報】
- ごぼうそばシリーズの価格を店頭メニュー（2026年5月時点）に基づき更新。おろしごぼう1,130円・肉ごぼう1,180円・鴨ごぼうせいろ1,580円・肉みぞれごぼうせいろ1,380円・ごま辛肉ごぼうせいろ1,280円
- そばの量による価格調整も変更：小盛り（200g）表示価格より100円引き／大盛り（300g）100円増し／特盛（350g）200円増し
- 営業時間は食べログ・ホットペッパーの現行掲載（【月〜金】11:00〜15:00／【土日祝】11:00〜15:00・17:00〜20:00）に基づき修正。定休日は無休（正月休みあり）と複数媒体で一致
※価格・営業時間は変更の可能性があるため、最新情報は食べログ等でご確認ください
- 【口コミ総評】食べログ★3.47（252件・2026年8月時点）。「極太でコシの強い田舎そば」「肉ごぼう・肉みぞれごぼうせいろなど独創系メニューが人気」といった声が多く、住宅街の隠れた人気店として評価されている
今回紹介した3品以外にも、田舎そば・たちばなには美味しいメニューがいっぱい。
一度行くと30年以上地元民に愛されている理由がきっと分かるはず。
メニュー選びで迷ったときには、「肉みぞれごぼうせいろ」と言えばきっと幸せになれるでしょう。
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我が家が毎年通っている「札幌ビアガーデン」は…
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- 「さっぽろテレビ塔」を見ながら楽しむ大人のルーフトップジンギスカン（妻のお気に入り） ➡️ ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園
- 「SORACHI 1984」やクラフトジン・ボタニカル焼酎も飲み放題＆便利な立地 ➡️ ROOFTOP GREEN GARDEN BBQ（パルコ屋上）（当日21時までネット予約可）
- クラフトビール飲み放題×アメリカ南部料理 ➡️ BUDDY BUDDY 屋上 （当日23時までネット予約可）
- 「SORACHI 1984」や「ヱビス プレミアムブラック」も飲み放題なのが嬉しい ➡️ レストランラーブル（札幌エクセルホテル東急） （当日12時までネット予約可）
- 南国リゾートビアガーデンならここがNo.1 ➡️ ノルベサ南側テラス （ハワイアン） （当日21時までネット予約可）
※迷ったらJR札幌駅直結＆フェス気分が楽しめる「NU AiR THE ROOF TOP（東急百貨店屋上）」がおすすめ！
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札幌おすすめビアガーデン【2026年版】
※「さっぽろ大通ビアガーデン」（大通公園）の開催期間は2026年7月23日(木)～8月18日(火)
- NU AiR 2026 THE ROOF TOP（東急百貨店屋上） ➡ 6月12日～9月12日予定（前日17時までネット予約可）
- CANVAS ROOFTOP（ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園） ➡️ 5月1日～9月末予定（前日20時までネット予約可）
- レストランラーブル（札幌エクセルホテル東急） ➡ 6月13日～9月14日（日）（当日12時までネット予約可）
- ノルベサ南側テラス （ハワイアン） ➡ 6月5日～8月30日予定（当日21時までネット予約可）
- ノルベサ屋上ビアガーデン （THE CAMP ） ➡ 6月12日～9月12日予定（当日21時までネット予約可）
- THE SUMMER BBQ BEER GARDEN（パルコ屋上） ➡ 7月9日～9月6日予定 （当日21時までネット予約可）
- BUDDY BUDDY 屋上 ➡ 4月27日～9月末予定（当日23時までネット予約可）
- ベアガーデン（すすきのNグランデビル） ➡ 5月18日～9月末予定（当日18時までネット予約可）
- 札幌天空ビアガーデン（シャンゼリゼビル） ➡ 6月15日～9月30日予定（当日翌4時までネット予約可）
- ビアテラス MEM（ANAクラウンプラザホテル札幌） ➡ 6月12日～ 9月6日予定（ネット予約可）
- すすきのビアガーデン（ニュー桂和ビル） ➡ 6月1日～9月30日（水）予定（当日翌3時までネット予約可）
- プレミアムリゾートテラス(東急百貨店2階) ➡ 6月1日～9月13日予定（ネット予約可）
- さっぽろテレビ塔ビヤガーデン ➡ 5月29日～9月13日
- サッポロビアテラス（サッポロビール園） ➡ 6月12日～10月12日予定
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- ➤➤➤大通公園ビアガーデン各会場のおすすめまとめ【2026年版】はこちら
フードデリバリーならロケットナウ
2025年12月より札幌市でサービスを開始したフードデリバリー「Rocket now（ロケットナウ）」
- 配送料・サービス料が無料
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- お得なクーポン多数（Uber Eatsの比ではない）
- 店頭と同じ価格で注文できるお店がいっぱい
札幌で圧倒的なシェアを誇っていた「Wolt（ウォルト）」が日本から撤退したいま、フードデリバリーを利用したい方は「ロケットナウ」をダウンロードしておくのがおすすめ
現在「お友達紹介キャンペーン」が開催されていて、以下のリンクからアプリをダウンロードすると最大5000円の割引クーポンがもらえますよ！
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北海道で今人気のアクティビティ
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人気アクティビティは事前予約が必須なことが多いので、旅程が決まったら早めにチェックすることをおすすめします
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