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【スープを飲み干しても罪悪感なし】旭川の老舗名店「生姜ラーメン みづの」おすすめメニューや注意点

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生姜ラーメン みづの
ジョニーさんのアバター

ジョニー

札幌の楽しみ方&地元民が通うおすすめグルメを15年以上ブログで発信

✅趣味は夫婦で食べ歩き(ジンギスカンスープカレーラーメン海鮮丼回転寿司海鮮居酒屋シメパフェ

函館旭川富良野にも居住経験あり

✅自他ともに認める新千歳空港マニア(好きすぎて年間10泊以上空港内に宿泊)

✅札幌おすすめホテルアドバイザー(いま最もおすすめの札幌ホテルはここ

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旭川常盤ロータリーすぐ近くにある「生姜ラーメン みづの」は、50年以上旭川市民に愛されてきた老舗名店。

決して派手さはありませんが、看板メニューの生姜ラーメンは一度食べるとリピートする人が多い満足度が高い1杯

これほどホッとするラーメンは他にはなかなかなく、その特徴的な一杯は絶対に一度は味わうべきと言えるでしょう。

と言うわけでこの記事では、「生姜ラーメン みづの」のおすすめや覚えておくべき注意点を詳しく紹介します

※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください

生姜ラーメン みづの(旭川)の営業時間・定休日・駐車場

生姜ラーメン みづの

生姜ラーメン みづの

旭川市常盤通2丁目

0166-22-5637

営業時間 10時半~14時/17時~18時半(日曜日は11時から14時)

定休日 不定休

CHECK!【ぐるなび】生姜ラーメン みづのの詳細や口コミをチェック

CHECK!【ホットペッパー】生姜ラーメン みづのの詳細や口コミをチェック

生姜ラーメン みづの近くのロータリー

「生姜ラーメン みづの」があるのは旭川常盤ロータリーのすぐ近くで、真裏には常磐公園や道立旭川美術館が!

生姜ラーメン みづの

お店は国道40号線沿いにありますが、旭川常盤ロータリーは初見だと通行するのが少し難しいので要注意。

※運転に自信のない方はロータリーを避けていくのがおすすめ

生姜ラーメン みづの近くの河川敷

「生姜ラーメン みづの」には駐車場がありませんが、近くにはコインパーキング(タイムズ旭川ロータリー前)があります。

無料で停めたい方は、徒歩5分の所にある石狩川の河川敷に駐車しましょう

生姜ラーメン みづの

「生姜ラーメン みづの」は10時半開店ですが、日によっては開店前から行列ができることも!

また、夜の営業は一瞬で終わってしまうので注意しましょう。

生姜ラーメン みづの店内

生姜ラーメン みづの店内

店内はテーブル席・壁に向かって座るカウンター席など計26席。

正直広いお店ではないので、ピークタイムに大人数グループでの訪問は控えた方が良いかもしれません。

※逆にカウンター席が多いのでおひとり様は訪問しやすいはず

生姜ラーメン「みづの」の人気メニュー

生姜ラーメン みづのメニュー

「生姜ラーメン みづの」は、しょう油・しお・しょうが・みその4種類から味を選べます

以前に比べると数十円値上がりしましたが、それでも他のラーメン店に比べるとかなりリーズナブルな価格設定なのが嬉しいポイント。

ちなみに、看板メニューの生姜ラーメンはしょう油味のみ

生姜ラーメン みづのメニュー

メニュー裏面にはチャーシュー麺やバターラーメンなどがあり、ちょっと珍しい月見(生たまご)ラーメンも!

「生姜ラーメン みづの」のチャーシュー麺

こちらが、「生姜ラーメン みづの」のしょう油チャーシュー麺  900円(長ネギ抜きで注文)

「生姜ラーメン みづの」のチャーシュー麺

生姜ラーメンと比較するためあえてしょう油ラーメンで注文しましたが、スープの色を見ていただくと分かるように身体に優しいあっさり系ラーメン。

「生姜ラーメン みづの」のチャーシュー麺

「みづの」のチャーシューは、トロトロ系とは真逆のしっかり食感チャーシュー!

噛めば噛むほど味が出るチャーシューで、豚肉本来の味を思う存分味わうことができますよ。

みづの(旭川)おすすめ生姜ラーメン

みづの(旭川)おすすめ生姜ラーメン

あっさり系の醤油ラーメンも定評がある「みづの」ですが、お客さんの大半(恐らく8割以上)が注文するのは看板メニューの「生姜ラーメン」700円

一見何の変哲もない昔風ラーメンに見えますが、一口スープを飲めば「みづの」が多くの人に長年愛されている理由がきっと分かるはず。

みづの(旭川)おすすめ生姜ラーメン

具材は長ネギ・チャーシュー・メンマと非常にシンプル。

生姜の細切りに見えるものは実はメンマで、食感を考慮してあえて細めにカット。

「生姜ラーメン みづの」のチャーシュー麺

チャーシューは、脂身がほとんどない豚の内もも部分の肉を使用しているとのこと。

ちなみに、生姜ラーメンにはチャーシューと月見(生たまご)の追加トッピングが可能です(バターは不可)

みづの(旭川)おすすめ生姜ラーメン

生姜ラーメンを語るうえで絶対に外せないのが、五臓六腑に染みわたる癒し系スープ。

ベースになっているのは豚骨スープですが、丁寧にアクを取っているため極限まで澄みきっています。

そして、味の決め手になっている生姜は、高知産の甘みのある大生姜を使用

高知県は生姜の生産量日本一として知られていますが、辛味やショウガ独特のピリピリ感だけでなく甘みも強いのが大きな特徴。

なので、長年継ぎ足してきた「みづの」秘伝の豚骨ベースしょうゆダレを邪魔せず、むしろまろやかさをプラスしてくれます。

みづの(旭川)おすすめ生姜ラーメン

麺は細めのストレート麺が使われているので、喉ごしや食感が圧倒的に滑らかツルツル。

量はそれほど多くないので、男性は大盛りにした方が良いかもしれません。

みづの(旭川)おすすめ生姜ラーメン

生姜ラーメンにはすりおろしショウガがスプーン山盛り1杯程度入っていますが、この量が非常に絶妙なので生姜がそれほど好きでない人でも食べられるはず

下の方にすりおろしたショウガが溜まっていることがあるので、後半はかき混ぜながら食べましょう。

みづのの生姜ラーメン完食

スープを一滴残らず飲み干しても罪悪感がほぼないのも嬉しいポイント。

ちなみに、生姜ラーメンのスープは白いご飯との相性も抜群ですよ。

生姜ラーメン みづの(旭川)おすすめまとめ

生姜ラーメン みづの

心身ともに癒される「みづの」の生姜ラーメンは、寒い日や少し疲れ気味の時に食べたい一杯。

他ではなかなか味わえない優しいラーメンなので、旭川に来た際には是非立ち寄りましょう。

生姜ラーメン みづの

旭川市常盤通2丁目

0166-22-5637

営業時間 10時半~14時/17時~18時半(日曜日は11時から14時)

定休日 不定休

CHECK!【ぐるなび】生姜ラーメン みづのの詳細や口コミをチェック

CHECK!【ホットペッパー】生姜ラーメン みづのの詳細や口コミをチェック

旭川を思いっきり満喫しよう

旭川で楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティ体験を申し込みましょう

現地で申し込むことができるものもありますが、確実に参加できるよう事前にじゃらんでチェックして予約を済ませておくのがおすすめ!

旭川周辺でいま特に人気があるアクティビティは……

美深町のトロッコ

「日本一の赤字ローカル線」として有名になった国鉄美幸線(昭和60年に廃止)

そんな廃線跡(往復10キロ)を自らトロッコを運転して走ることができる、他にはなかなかないテーマパークです

➤➤➤トロッコ王国(美深町)の詳細はこちら

皆空窯(かいくうがま)の陶芸体験

皆空窯(かいくうがま)は、2005年放送の倉本聡脚本ドラマ「優しい時間」で二宮和也演じる主人公が修行していた工房

ドラマの中で大切な役割を担った「彩紋磁器マグカップ」の製作体験ができますよ

➤➤➤皆空窯(かいくうがま)陶芸体験詳細はこちら

富良野メロン

「夏の味覚」高級ふらのメロンと各種デザートがなんと食べ放題!(例年7月~9月末まで)

➤➤➤ふらの高級メロン食べ放題のプラン詳細はこちら

じゃらん割引クーポン

じゃらんでは定期的に遊び・体験予約に使えるクーポンが配布されています

予約を完了させる前に、じゃらんの割引クーポンが出ていないか忘れずにチェックしましょう

今配布中のじゃらんの割引クーポン

➤➤➤【じゃらん】旭川エリアでいま人気のアクティビティランキング

➤➤➤【アソビュー】いま旭川エリアで人気のアクティビティ&口コミをチェック

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「北海道」で忘れられない思い出を作りたい方は「遊び・体験スポット(じゃらん)」を利用するのがおすすめ

  • いま北海道で本当に人気のアクティビティをランキングで確認可能
  • ネットで簡単に予約できます
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人気アクティビティは事前予約が必須なことが多いので、旅程が決まったら早めにチェックすることをおすすめします

※「遊び・体験スポット」専用のお得な割引クーポンも忘れずに適用させましょう

➤➤➤【じゃらん】いま北海道で人気のアクティビティ最新ランキングをチェック

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「じゃらん」でいま特に人気があるアクティビティは……

小樽青の洞窟クルージング

神秘的に光り輝く「青の洞窟」

小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない人気の絶景スポット

手つかずで残っている1500万年前の大自然は息をのむほど神秘的で、思わず感動してしまうこと間違いなし!

クルーズ船によって料金や出航スケジュールが異なるので、旅程に合わせて選択しましょう

※所要時間は約80分/人気の時間帯は早めに売り切れるので要注意

※「じゃらん」のランキングでも絶えず上位に選ばれる人気アクティビティですよ

➤➤➤【じゃらん】小樽「青の洞窟」クルーズ体験の詳細はこちら

➤➤➤【アソビュー】小樽「青の洞窟」クルーズ体験の詳細はこちら

京王プラザホテル札幌おすすめブッフェバイキング(朝食・ランチ)

「京王プラザホテル札幌」のブッフェ

我が家が夫婦で最も利用している「遊び・体験スポット(じゃらん)」は「札幌ホテルの朝食&ランチブッフェ」

シェフ自慢の味を宿泊しなくても楽しめるのが嬉しいポイントで、満足度は控えめに言ってもかなり高めですよ

※個人的におすすめなのは「ベッセルイン札幌中島公園の朝食ブッフェ」と「ANAクラウンプラザホテル札幌のランチブッフェ

➤➤➤【じゃらん】札幌市内で人気のホテルブッフェ最新ランキングをチェック

人気の日帰り温泉&サウナ

JRタワーホテル日航のスパ

眺望を楽しめるのが嬉しい「JRタワーホテル日航札幌」のスパ

北海道には日帰りで楽しめる温泉やサウナがいっぱいあり地元民に大人気!

中でも我が家が一番気に入っているのは、「JRタワーホテル日航札幌」22階にある天然温泉スカイリゾートスパ「プラウブラン」

JR札幌駅直結という立地にも関わらず天然温泉を堪能できる貴重なスポットで、地上100mから見る夜景も合わせて楽しめますよ

※妻によると女性スパにはマッサージ効果があると言われているマッサージバス「カルニアアイル」や「バイブラバス」があったそうです

※定山渓温泉「ぬくもりの宿ふる川」の日帰り入浴もかなり良かったです

➤➤➤【JR札幌駅直結】天然温泉スカイリゾートスパ『プラウブラン』の詳細

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なので、予約を完了させる前にじゃらんの割引クーポンがないか忘れずにチェックしましょう(私はよく忘れて予約を取り直します)

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➤➤➤【じゃらん】「遊び・体験スポット」で使えるお得な割引クーポンをチェック

➤➤➤【参考になる口コミがいっぱい】アソビューで北海道で人気のアクティビティをチェック

レンタカーは予約しましたか?

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北海道旅行を思いっきり満喫したい方におすすめなのが「レンタカー」

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