札幌市豊平区の住宅街にある「麺屋 高橋」は、個人的にいま札幌で最も美味しいと思っている「つけ麺」の名店。
偶然にたどり着くのはほぼ不可能な立地＆席数少ないので訪問ハードルは高めですが、多少並んででも絶対に食べて欲しいおすすめ店！
「麺屋 高橋」の濃厚な「魚介豚骨系つけ麺」を知ってしまうと、他のお店では物足りなくなること間違いなしですよ。
というわけでこの記事では、我が家が通う「つけ麺」の名店「麺屋 高橋」のおすすめ＆覚えておくと役立つことを紹介します
※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
覚えておくと役立つこと
- 現在は10時半に開店
- 定休日は水曜日
- まずは駐車場が空くのを待ちましょう（店前に9台分）
- 車のナンバーと電話番号を記入してから車で待つスタイル（店内では待てません）
- 初めての方におすすめなのは「つけめん（中/大）」+「平メンマ増し（200円）」+「味付玉子（150円）」
妻が選んだ札幌おすすめラーメン
ラーメン好きの妻に「いま札幌でおすすめしたいラーメン」を聞いてみました
- 札幌らーめん 輝風 すすきの店（11時～翌5時まで営業！濃厚で唯一無二の味）
- らーめん信玄 南6条店（並ぶけど間違いなく幸せになれますよ）
- 札幌味噌拉麺専門店 けやき すすきの店（煮玉子ラーメンがお気に入り）
- 彩未（さいみ）（中心部から外れますが道外の方にも是非味わって欲しい一杯）
※私は濃厚な 「えびそば一幻（すすきの）」 もおすすめです（妻はエビが嫌い）
我が家が好きな札幌ラーメン店
- 私がどこか一軒選ぶならここ（すみれの正式な暖簾分け第1号店） ➡ 彩未（さいみ）（レビュー記事はこちら）
- 純すみ系の対極にある芳醇でコク深い一杯！「彩未」と同じくらいおすすめ ➡ らーめん信玄 南6条店（レビュー記事はこちら）
- 濃厚＆中毒性ならここが一番！SnowManが大絶賛した一杯 ➡️ 札幌らーめん 輝風 すすきの店（レビュー記事はこちら）
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- 甘エビの旨みや風味を凝縮&空港で最も行列ができるラーメン店 ➡ えびそば一幻 総本店 / 新千歳空港店（レビュ記事はこちら）
- 五感に訴えるこだわりの一杯を提供する味噌ラーメン専門店 ➡ 札幌味噌拉麺専門店 けやき すすきの店 / 新千歳空港店（レビュー記事はこちら）
- 進化した新スタイルの「札幌味噌ラーメン」 ➡ ふじ屋NOODLE（新らーめん横丁）（レビュー記事はこちら）
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麺屋 高橋（札幌）の行き方アクセスや駐車場・営業時間・定休日
麺屋 高橋
札幌市豊平区月寒東1条19-2-72 伸光ビル 1F
※最寄り駅は地下鉄東豊線「福住」駅で徒歩約20分
011-303-7688
営業時間 10時半～16時半（スープが無くなり次第終了）
定休日 水曜日（水曜日が祝日の場合木曜日）
駐車場 店前に9台分
超人気店とは思えないほど目立たない外観
駐車場9台分完備なのが嬉しい
この並びは9台分停めてもOK
「麺屋 高橋」があるのはこの建物
「羊ケ丘歯科」という文字が目印
正直地元民でも通り過ぎてしまうことがよくあります
すぐ近くに「新千歳空港行き」のバス停
「麺屋 高橋」があるのは「大和ハウスプレミストドーム（札幌ドーム）」近くの住宅街で、地元民でも初めて行く時は少し戸惑うかも！
最寄りの地下鉄駅は東豊線「福住」駅ですが、1800mほど離れているので車での訪問がおすすめ
※駐車場が9台分あります
※バスを利用する方は「福住バスターミナル」から乗って「月寒東1条19丁目バス停」で下車し徒歩1分
新千歳空港行きのバス停がすぐ近くにあるので、旅行者の方は帰り際に立ち寄るのもおすすめ（空港行きバスは1時間に4本程度運行されています）
以前の店内（壁側に順番待ち用の椅子がありました）
現在は店内で待てないので要注意
テーブル席2卓+カウンター席
個人的に好きなのはカウンター席
満席のときは名前を書いて外で待ちましょう（車まで呼びに来てくれます）
以前は店主（髙橋 明宏さん）と奥さんの二人で営業
店内はカウンター席+2人用テーブル席2卓のみでかなり狭め
営業時間内は常に満席のことが多いので、受付票に名前を記入して車の中で待ちましょう（順番が来たら呼びに来てくれます）
以前は店主の髙橋 明宏さんと奥様で営業されていましたが、現在は奥様+女性従業員数人での営業スタイルに変更。
※現在 ご主人は2020年にオープンした「南幌で高橋」にいらっしゃいます
元々ご主人はイラストレーター志望だったそうですが、結婚をきっかけに人気ラーメン店「てつや」で修行！
ラーメンに真面目に向き合い妥協を許さない強いこだわりが、長年愛されている理由の一つと言えるでしょう
麺屋 高橋（札幌）のメニュー料金や注文方法
2017年頃に撮影した券売機
いまも券売機で食券を買うスタイル
メニューは5種類
トッピング（平メンマ増しがおすすめ）
「麺屋 高橋」のメニューは以下の5種類
- つけめん
- 辛つけめん
- みそつけめん
- おさかな醤油ラーメン
- 背脂醤油らーめん
カネジン食品の太麺がよく合います（写真は2玉）
麺の量は小（1玉）・中（1.5玉）・大（2玉）から選べ、さらに大盛り（プラス150円）にも変更可能
女性でも小（1玉）だと物足りなく感じると思うので、絶対「中（1.5玉）」以上でオーダーするのがおすすめ。
注文時に「冷たい麺（冷盛）」か「温かい麺（熱盛）」のどちらにするか聞かれますが、個人的には「熱盛」がおすすめ！
麺のコシを最大限に味わえるのは冷水で締めた「冷盛」ですが、スープが比較的早めに冷めてしまうので要注意です。
麺屋 高橋（札幌）おすすめ「つけめん」
個人的に一番オススメなのは「つけめん」（写真は中サイズ）
魚介と豚骨がベースとなった濃厚なスープ
濃厚なスープを一口飲むと他ではなかなか味わえない旨味が脳天を直撃
カネジン食品の極太麺
まずは麺をそのまま食べて小麦の香りを感じましょう
コシ＆弾力がある太麺と濃厚な魚介豚骨スープがよく絡みます
「麺屋 高橋」には3種類の「つけ麺」がありますが、個人的に最もおすすめなのは1番人気の「つけめん（正油味）」
要となるスープは、毎日10時間「豚骨」を煮込んだ後に「煮干し」を大量投入（エグミが出る頭やハラワタもあえてそのまま使っているとのこと）
「煮干し」由来の独特な風味が濃厚ながらまろやかな「豚骨スープ」と絶妙なバランスでマッチし、他ではなかなか味わえない至極の一杯が完成！
「麺」は「カネジン食品」のコシがあってモチモチ食感の「極太麺」で、濃厚なスープに負けない食感がベストマッチ。
追加でトッピングした「平メンマ増し」（200円）
「ネギ増し」はプラス150円
味付玉子（150円）
絶妙な半熟加減が最高です
スープの底にはチャーシューも
卓上の味変アイテム
個人的なマストアイテムは「酢」
後半「酢」を入れると味がガラッと変わって楽しめます
以前の卓上調味料（おろしニンニクもありました）
麺を食べ終わったら「スープ割」を注文しましょう
熱々の「スープ割」で食べ終わった後の満足度も高めです
卓上にはカレーパウダー・胡椒・一味唐辛子・酢があるので、自分好みに味変しながら食べ進めましょう。
麺がなくなったら「スープ割」を注文するのが絶対オススメ
熱々の「スープ割」を最後の一滴まで飲み干した後の満足度は控えめに言っても最高ですよ。
ポイント
2番人気の「辛つけ麺」
「麺屋 高橋」で2番人気なのが「辛つけ麺」
「辛つけ麺」の辛さの素になっているのは「ラー油」ですが、「激辛」ではないので普通の人であれば美味しく食べれるはず
辛さが物足りない方はテーブルの上の調味料で調節できますし、プラス150円で「シビレ辛味ジャン」を追加するのもおすすめですよ
札幌でつけ麺なら麺屋 高橋がおすすめ
訪問ハードルは少し高めですが、「麺屋 高橋」は「つけ麺」好きなら絶対足を伸ばすべきおすすめ店。
空港行きのバス停もすぐ近くにあるので、道外から来た旅行者の方ぜひ立ち寄りましょう。
覚えておくと役立つこと
- 現在は10時半に開店
- 定休日は水曜日
- まずは駐車場が空くのを待ちましょう（店前に9台分）
- 車のナンバーと電話番号を記入してから車で待つスタイル（店内では待てません）
- 初めての方におすすめなのは「つけめん（中/大）」+「平メンマ増し（200円）」+「味付玉子（150円）」
妻が選んだ札幌おすすめラーメン
ラーメン好きの妻に「いま札幌でおすすめしたいラーメン」を聞いてみました
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- らーめん信玄 南6条店（並ぶけど間違いなく幸せになれますよ）
- 札幌味噌拉麺専門店 けやき すすきの店（煮玉子ラーメンがお気に入り）
- 彩未（さいみ）（中心部から外れますが道外の方にも是非味わって欲しい一杯）
※私は濃厚な 「えびそば一幻（すすきの）」 もおすすめです（妻はエビが嫌い）
我が家が好きな札幌ラーメン店
- 私がどこか一軒選ぶならここ（すみれの正式な暖簾分け第1号店） ➡ 彩未（さいみ）（レビュー記事はこちら）
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妻が選んだ札幌海鮮居酒屋ベスト3
妻に札幌おすすめ「海鮮居酒屋」を聞いてみたら以下のような結果になりました
- おたる亭 本店（ネット予約可）（個室があって落ち着ける＆何を頼んでも美味しい）
- おたる亭 すすきのビル店（ネット予約可）（おかわり寿司付きコースがお気に入り）
- 北海料理 古艪帆来/コロポックル (ネット予約可）（メニューが豊富＆老舗ならではの安定感）
- 浜っ子 時計台店（ネット予約可）（「ホッケとイクラの生ちらし」は是非食べてみて欲しい）
- 浜っ子 読売北海道ビル店（ネット予約可）（JR札幌駅直結！昼飲みも可能ですよ）
※個人的には「浜っ子」の「塩辛じゃがバター」がお気に入りです
札幌おすすめ海鮮居酒屋まとめ
- 妻がお気に入りの海鮮居酒屋＆本店は記念日や接待にもピッタリ ➡ おたる亭 本店（ネット予約可） / すすきのビル店（ネット予約可）
- 高いけど美味しい「カニ」や「きんきのしゃぶしゃぶ」が味わえる老舗店（コースがおすすめ） ➡ 郷土料理 おが（ネット予約可能）
- 新鮮な生牡蠣が1個110円＆ススキノで一番高いビルの最上階 ➡ 夜景のみえる北海道原始焼き酒場 ルンゴカーニバル（ネット予約可能）
- 活イカや毛ガニ・「うにぎり（雲丹が乗ったおにぎり）」など北のグルメが充実 ➡ 函館開陽亭 本店（ネット予約可） / レストランプラザ店（ネット予約可）
- 最強クラスの立地＆老舗ならではの安心感（特大シマホッケは要チェック） ➡ 北海料理 古艪帆来/コロポックル (ネット予約可）
- 地元サラリーマンが通うコスパ最強居酒屋（生ほっけフライがおすすめ） ➡ お刺身居酒屋 瑠玖＆魚平（ネット予約可）
- オープン11時半なので昼飲みOK＆「ホッケの生ちらし」を提供している貴重な店舗 ➡ 浜っ子 時計台店（ネット予約可） / 浜っ子 読売北海道ビル店（ネット予約可）
- 本当に美味しいお刺身を味わいたいならここがおすすめ ➡ 居酒屋ふる里 札幌総本店
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北海道で今人気のアクティビティ
「北海道」で忘れられない思い出を作りたい方は「遊び・体験スポット（じゃらん）」を利用するのがおすすめ
- いま北海道で本当に人気のアクティビティをランキングで確認可能
- ネットで簡単に予約できます
- 「遊び・体験スポット」専用のお得な割引クーポンが配布されていることが多い
- 実際に体験した人の口コミも確認可能
人気アクティビティは事前予約が必須なことが多いので、旅程が決まったら早めにチェックすることをおすすめします
※「遊び・体験スポット」専用のお得な割引クーポンも忘れずに適用させましょう
➤➤➤【じゃらん】いま北海道で人気のアクティビティ最新ランキングをチェック
➤➤➤【じゃらん】現在配布中の「遊び・体験スポット」で使えるお得な割引クーポンをチェック
「じゃらん」でいま特に人気があるアクティビティは……
神秘的に光り輝く「青の洞窟」
小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない人気の絶景スポット
手つかずで残っている1500万年前の大自然は息をのむほど神秘的で、思わず感動してしまうこと間違いなし！
クルーズ船によって料金や出航スケジュールが異なるので、旅程に合わせて選択しましょう
※所要時間は約80分/人気の時間帯は早めに売り切れるので要注意
➤➤➤【じゃらん】小樽「青の洞窟」クルーズ体験の詳細はこちら
➤➤➤【アソビュー】小樽「青の洞窟」クルーズ体験の詳細はこちら
「京王プラザホテル札幌」のブッフェ
我が家が夫婦で最も利用している「遊び・体験スポット（じゃらん）」は間違いなく「札幌ホテルの朝食＆ランチブッフェ」
宿泊しなくてもホテル自慢のブッフェを味わえるのが嬉しいポイント
➤➤➤【じゃらん】札幌市内で人気のホテルブッフェ最新ランキングをチェック
人気の日帰り温泉＆サウナ
眺望を楽しめるのが嬉しい「JRタワーホテル日航札幌」のスパ
北海道には日帰りで楽しめる温泉やサウナがいっぱいあり地元民に大人気！
中でも我が家が一番気に入っているのは、「JRタワーホテル日航札幌」22階にあるスカイリゾートスパ「プラウブラン」
JR札幌駅直結という立地にも関わらず「天然温泉」を堪能できる貴重なスポットで、地上100ｍから見る夜景も合わせて楽しめますよ
※定山渓温泉「ぬくもりの宿ふる川」の日帰り入浴もおすすめです
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➤➤➤【じゃらん】北海道（札幌）の日帰り温泉スパ＆サウナ最新ランキングをチェック
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なので、予約を完了させる前にじゃらんの割引クーポンがないか忘れずにチェックしましょう（私はよく忘れて予約を取り直します）
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レンタカーは予約しましたか？
北海道旅行を思いっきり満喫したい方におすすめなのが「レンタカー」
特に札幌・函館・旭川・富良野 に行く場合、レンタカーがあるのとないのとでは満足度が大きく変わってきます！
➤➤➤【国内最大級】スカイチケットレンタカーで目安料金をチェック
札幌旅行でレンタカーがあると
- 新千歳空港から市内への移動途中にグルメや観光名所を満喫（羊ケ丘展望台や回転寿司トリトン / 札幌で最も美味しい味噌ラーメン「彩未」など）
- 人気観光地「小樽」も空いた時間で気軽にアクセス可能（約30分）
- あの「マルトマ食堂」（苫小牧）も行けちゃいます！
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