北海道四季マルシェ（札幌駅/すすきの）完全ガイド！3万円分買って分かったおすすめ土産12選＆覚えておくべき注意点

JR札幌駅構内にある「北海道四季マルシェ」

「西改札口」がある「西コンコース」を「南口」方向へ進みます

「イランカラプテ像」があるのが「西コンコース」

「西コンコース」を「白いオブジェ」がある「JR札幌駅南口」方面へ直進

白いオブジェ「妙夢」の目の前にある「北海道四季マルシェ」

遠目で見るとこんな感じ（迷うことは恐らくないはず）

大通やすすきのから行く方は「札幌駅南口」を目指しましょう

アピアドーム（ガラス張りの建物）の奥にある入口から中へ

札幌駅南口（西コンコース）から中に入ると…

目の前に店舗が見えるはず

木のぬくもりが感じられる店内

8時から営業しているのが嬉しい

ココノススキノの地下1階に2024年1月31日オープン

スターバックスの横にあります

我が家が好きな「DO3TABLE」商品も充実

店内奥の方にある「DO3 TABLE」（ドーサンテーブル）コーナー

完熟干し芋（594円）

密封チャック付きなのが嬉しい

厚沢部町産のさつまいも「紅はるか」を使用

透明なシートに包まれているので手が汚れません

しっとり＆肉厚で従来の「干し芋」とは一線を画す衝撃的な商品

砂糖不使用とは思えない「甘さ」で「完熟」という言葉がピッタリ

道産もち米100％の「北のおかき」シリーズは全7種類

佐呂間のかぼちゃ/美瑛のとうもろこし（共に486円）

標津の鮭/函館のがごめ昆布（共に486円）

中には小袋が3つ（なので小分けしやすい）

とりあえずいろいろ食べ比べてみました

標津の鮭

標津産の鮭節を使用（餅をつくときにも鮭節を追加）

オホーツクの塩

オホーツク産の塩のみで味付けした基本の味わい（シンプルな美味しさが魅力）

旭川の醤油

旭川市で醸造した「しぼりたて醤油」を使用

函館のがごめ昆布

味付けだけでなくもち米をつく際にも「函館産がごめ昆布」を織り込んでいます

美瑛のとうもろこし

塩・とうもろこしのみで味付け

持ち運びもしやすい「缶詰」コーナー

価格は少し高めですがこだわりの使った「缶詰」

個人的なイチオシは「北海道根室の銀だこ（やわらか煮）」

根室で「銀だこ」と呼ばれている「柳たこ」（水揚げの80％を占めるとのこと）

甘辛の味付け＆適度な歯ごたえのあるやわらか食感がたまらない

北海道根室のさんま（黒胡椒醤油煮）

道東ではサンマの刺し身を食べる時に醤油に胡椒を入れるとのこと（初耳でした）

丁寧に「菊詰め」と呼ばれる花びら型に詰められています

今まで食べたことがない味わいですが病みつきになるかも

銀ガレイえんがわ醤油煮/北海道の氷下魚（唐辛子水煮）

北海道の氷下魚（唐辛子水煮）

炙った氷下魚（コマイ）が好きな人はきっとこれも好き（マヨネーズ付けると美味しい）

銀ガレイえんがわ醤油煮

脂が乗った「えんがわ」を甘辛く味付け（もちろん骨も食べられます）

北海道根室の真鱈子甘辛煮（633円）

根室産真たらを新鮮なうちにさばいた「真たらこ」を道産醤油と砂糖で味付け

個人的に一番気に入ったのはこれ

素材の持つ自然な甘さを最大限に生かした「今日ジャム」シリーズは9種類

価格は種類によって違います（800円前後）

気になるものが多すぎて選ぶのが大変なはず

いろいろ買って実食してみました

北海道ハスカップ（972円）

北海道産のハスカップ＆「道産ビートグラニュー糖」「レモン果汁」のみで仕上げています

いちごバター

使われているのは道産イチゴのみ

北海道かぼちゃバター（756円）

道産のかぼちゃに水飴・バター・はちみつをプラス

あずきバター

北海道産の小豆＆道産バターを贅沢に使用

一番美味しかったのは「北海道ハスカップ」

小樽昆布巻きは1本895円

「小樽昆布巻き」の鰊・鱈子・秋鮭

「小樽昆布巻き」の鰊・柳葉魚（ししゃも）

せっかくなのでいろいろ買って食べ比べました

柳葉魚（ししゃも）

秋鮭

鱈子

鰊

この後紹介する「炊き込みご飯」と一緒にいただきました

私は「秋鮭」が一番美味しかったです

妻のお気に入りは「鱈子」とのこと

コンフィは食材を低温のオイルでじっくりと煮るフランス南西部発祥の調理方法

北海道産のさんまをオリーブ油・なたね油・食塩のみで調理

北海道産のホタテをオリーブ油・なたね油・食塩のみで調理

そのまま食べても美味しいです（水煮ではないのでしっかり味がついています）

我が家はパスタにしましたがめちゃくちゃ美味しかった（お店の味でした）

帆立貝やわらか小樽煮（1198円）

北海道の海で育った「帆立貝」を昔から伝わる小樽秘伝の調味液で炊き上げた一品

肉厚で食べごたえ抜群（お世話になっている人へのお土産におすすめ）

ツブ貝 やわらか小樽煮（898円）

サザエと並び人気の道産ツブ貝をふっくら美味しく炊き上げています

個人的におすすめなのは「帆立貝 やわらか小樽煮」（1000円超えますが間違いないです）

行者にんにく醤油漬けキット（428円）

行者にんにくは北海道の春の代名詞（ジンギスカンとよく合います）

作り方が簡単なのが嬉しい

冷蔵庫で一晩寝かせれば完成

そのままご飯に乗せるだけでも美味しい「行者にんにく醤油漬け」

卵かけご飯との相性も抜群

ゴマ油を回しかけたら至福の一杯に変身しました

炊き込みご飯の素（さんま）756円

中身はこんな感じ

道産ほたての炊き込みご飯もあります

炊飯器に投入するだけで絶品「炊き込みご飯」が完成

先ほど紹介した「昆布巻き」と一緒に美味しくいただきました

北のかりんとう（天然酵母 蜂蜜）

道産の小麦と東神楽町産の蜂蜜を使用した「かりんとう」

優しい甘さが特徴的！中まで油が染み込んでいないのであっさりしているのも嬉しい

「ちょこもっち」は「きびだんご」を使った新食感スイーツ

中は個包装になっています（12粒）

七飯町産のリンゴをパウダーにしてホワイトチョコレートに練り込み「きびだんご」でコーティング

七飯町産の牛乳を使ったミルク餅にミルクチョコレートをコーテイング

個人的におすすめなのは「ちょこもっち リンゴ」

お手頃価格の「おつまみ燻製」や「乾き物」も充実

かるサク昆布 梅味

利尻昆布（高級ブランド昆布）に梅味を付けてじっくり乾燥

びっくりするくらい軽い＆サクサク食感で止まらなくなるはず

味付き貝ひも

道産ホタテのヒモを甘じょっぱく味付け

サーモンの薄切りとば

ソフト食感に仕上げられていて昆布・鰹・椎茸の出汁で旨味アップ

荒削りとろろ昆布（味噌汁に入れるのがおすすめ）

乾燥天然もずく（礼文島産の貴重な天然品）

おつまみ燻製「焼き帆立 チーズ添え」740円

新鮮で柔らかいホタテ貝柱をナチュラルチーズと組み合わせています

プライベートブランド商品以外にも北海道銘菓やグルメが集結

「ふらの雪どけチーズケーキ」と「トカチックバスキュー」（冷凍商品）

千歳市を代表する菓子店「もりもと」の人気商品

特製のビスケット生地にクリームチーズを流し込んでいます

異なる味が4層に重なっていて美味しい

売り切れていることも多い「トカチックバスキュー（柳月）」

「黒い焼き目の付いた見た目」と「濃厚なチーズの味わい」が大きな特徴

帯広を代表する菓子店「柳月」の看板商品です

札幌を代表する人気銘菓「札幌タイムズスクエア」

「札幌菓子處 菓か舎」を代表するカスタードケーキ（プレーンがおすすめ）

札幌土産と言えば「札幌農学校」も絶対外せません

道産ミルクやバターの美味しさを堪能できるクッキー（食べだすと止まりません）

「よいとまけ」はハスカップジャムを贅沢に使用したロールカステラ

我が家がお土産によく購入する「あんまろん」

サツマイモを素材にして作られた人気スイーツ

スイートポテトの味わいを忠実に再現しています（めちゃくちゃ美味しいのでおすすめ）

旭川を代表する銘菓「蔵生」

北海道産小麦粉やビートグラニュー糖を100%使用

しっとり系の生チョコサブレです

まるで本物の夕張メロンを食べているような満足度

冷凍するのもおすすめですよ

「北海道四季マルシェ」では人気店のレトルトスープカレーを販売

マジックスパイスのレトルトカレー

日持ちもするのでお土産におすすめです

阿部商店の「いかめし」もおすすめ

常温で持ち運び＆保存可能

甘辛く煮付けられたイカとモチモチの餅米が相性抜群

北海道土産の定番「サッポロクラシック」

ビール好きなら「小樽ビール」も要チェック

せっかくなので全種類購入して飲み比べました

フルーティな香りが特徴の小樽ヴァイス（別名バナナビール）

なめらかなのどこしと軽やかな飲み心地が嬉しい「ピルスナー」

クリーミーな泡立ちとカラメルフレーバーが特徴の「小樽ドンケル」

人気の「おたるワイン」も要チェック

冷蔵コーナーの並ぶ各地のチーズ

北海道民のソウルフード「松尾ジンギスカン」（味付けタイプです）

冷凍コーナーにある函館タナベの「たらこ」「明太子」

札幌の人気ラーメン店「えびそば一幻」

個人的に一番好きな「彩未」の味噌ラーメン

札幌ラーメンを語る上で絶対に外せない「西山ラーメン」（家でラーメンを作る時はこれを使います）

「北海道四季マルシェ」は駅弁を買いたい方にもおすすめ

みかどのかにめし（1100円）

ズワイガニのむき身・ほぐし身が敷き詰められています

鰊みがき弁当（1000円）

私がよく買うのはこちらの「鰊みがき弁当」

天日干しの身欠き鰊を秘伝のタレで煮込み一晩寝かせた「鰊の甘露煮」

自家製の「味付け数の子」のコリコリ食感がたまらない

店舗奥には「北海道四季マルシェ」でしか買えない限定グルメが

札幌を代表する中華の名店「布袋」

看板商品の「ザンギ」が札幌駅構内で買えるようになったのは嬉しいポイント

ヤンニョムザンギ（1個250円）は「北海道四季マルシェ」限定

絶えず行列ができている「札幌農学校」

「焼きたてクッキーサンド 餡バター」は1個216円/放牧酪農ミルクソフトは1個410円

「北海道ミルククッキー」に道産バタークリームや十勝産あずきの餡をのせて…

さくさくクッキーでサンド

バラでも箱でも買えるのが嬉しい

出来立てなのでサクサク食感を楽しめます

冷蔵庫に8時間位放置してしっとりさせるのもおすすめ