地元民が通う帯広で本当に美味しい豚丼おすすめまとめ
帯広を代表するグルメと言えば「豚丼」は絶対外せません
帯広の豚丼は
- 「豚肉」を「砂糖醤油」などで味付けした「甘辛いタレ」で焼いたものを使用
- 主に道東地方で広く食されている
- 主にロース・ばら肉を使う
- 調理法や味わいは牛丼チェーンの豚丼と全く違います
- 店舗によって肉の調理法（網焼きとフライパンがある）や具材（白髪ネギ、グリーンピースなど）が異なっている
「豚丼」というと牛丼チェーン店の豚丼を思い浮かべる方が多いと思いますが、北海道の「豚丼」は全く違います。
玉ねぎと一緒に煮込んで味を染み込ませるのではなく、特製の甘辛いタレを厚切りの豚肉に塗って炭火で焼きあげるのが大きな特徴です
妻が選んだおすすめ豚丼3選
妻に美味しかった豚丼ランキングを決めてもらいました
地元民が通う帯広豚丼おすすめ①ぶた丼のとん田
ぶた丼のとん田
どこか一軒しか行けないという方は、帯広駅から車で10分ほど離れた場所にある「ぶた丼のとん田」がおすすめ
※妻が一番好きなのがここ
※「ミシュランガイド北海道2017特別版」でビブグルマンを受賞
開店と同時に入らない限り最低30分以上は待つ人気店なので、時間に充分余裕を持って訪問しましょう
現在は少し値上がりしています
「ぶた丼のとん田」の基本豚丼メニューは以下の3種類
- ロースぶた丼（860円）
- バラぶた丼（860円）
- ヒレぶた丼（860円）
※ライス大盛りはプラス120円
※お肉大盛はプラス220円
※ライス＆肉大盛はプラス340円
「ロース」「バラ」「ヒレ」どれを選んでも860円というのが嬉しいポイント（ここ数年で790円から少し値上がりしましたが、他店なら1000円以上してもおかしくないはず）
どれか一つ選べないというかたは「ロース・バラ盛り合わせ」990円
妻が好きなのは「オニオン乗せ」910円
卓上には調味料3種（山椒・コショー・にんにく一味）
先ほど紹介した3種類の豚丼（ロース・バラ・ヒレ カク0円）以外にもメニュー裏面には以下の2品が！
- ロース・バラ盛り合わせ（990円）
- オニオン乗せ（910円）
「オニオンスライス」がトッピングされている「オニオンのせ」は、他の帯広豚丼ではほぼ見かけないメニューなので要チェック
私が毎回注文するのがこちら
「ロース・バラ盛り合わせ」990円
個人的に一番おすすめなのは、ロース肉の旨味と脂の甘さを堪能できる「ロース・バラ盛り合わせ」990円
甘めの秘伝タレが温かい状態で壺に入って登場するのが嬉しいポイントで、たっぷりかけると箸を持つ手が止まらなくなるはず！
妻が毎回頼むのは「オニオンのせ」910円
妻が毎回注文するのは、最後までサッパリと食べられる「オニオンのせ」910円
ご飯の間にもオニオンスライスがサンドされていて、バラ肉や秘伝のタレとの相性も抜群です
肉の厚さや大きさ・焼き加減・タレの味などすべてがハイレベル＆満足度が高い「ぶた丼のとん田」
着席するまでのハードルが少し高いですが、いま帯広で絶対に食べるべき「豚丼」と言っても過言ではないでしょう。
➤➤➤【食べログ】「ぶた丼のとん田」の詳細や口コミをチェック
▼参考記事はこちら
地元民が通う帯広豚丼おすすめ②豚丼のかしわ
豚丼のかしわ
道東自動車道「音更帯広」ICのすぐ近く（約5分）にある「豚丼のかしわ」
※帯広中心部からだと約7キロ（車で約15分）
現在は少し値上がりしています
かしわのメニュー
メニューは豚丼のみで以下のような感じ
- 小（800円）肉135g/ご飯200g
- 中（1000円）肉175g/ご飯280g
- 大（1300円）肉235g/ご飯460g
- 特大（1600円）肉270g/ご飯620g
- お子様（550円）肉90g/ご飯150g
※すべて味噌汁と漬物がセット
※プラス400円でサラダ＆小鉢×2がセットになります
プラス400円でサラダ＆小鉢×2がセットになります
豚どん（中）1000円
「豚丼のかしわ」は全体的にボリューミーなので、男性でも（中）で十分お腹いっぱいになるかも
※中（1000円）は肉175g/ご飯280g
分厚くカット（厚さ9ミリ）された豚ロース肉はびっくりするほど柔らかいのですが、その理由は貴重なブランド豚「かみこみ豚」を使ってるから！
「かみこみ豚」は赤身肉に脂が差し込んでいる珍しい豚肉で、和牛霜降り肉のような味わいを楽しめます。
タレは先ほど紹介した「とん田」と同じように甘めですが、「とん田」より炭火の香りが強いのが特徴
卓上には3種類の味変アイテム
個人的に好きなのは豚肉の旨味を引き出してくれる山椒
豚どん（小）+サラダ・小鉢（プラス400円）
高速ICに近いということもあり、札幌方面からもアクセスしやすいのが嬉しいポイント
我が家はちょっと遅い朝ごはんや札幌に帰る間際にテイクアウトでよく利用しています（営業時間は10時半～14時半）
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地元民が通う帯広豚丼おすすめ③とんび
とんび
市内中心部から少し離れた住宅街に2017年オープンした「とんび」
自宅1階が店舗になっていてアットホーム感を楽しめます
市内中心部から少し離れた住宅街に2017年オープンした「とんび」
自宅1階を改装して店舗にしているので、他のお店では絶対味わえないアットホーム感を楽しめるお店。
とんびのメニュー
メニューは「豚丼」と「豚皿」に分かれています（料金は同じ）
※肉はロース・バラ・ミックスから選択可能
※「豚皿」は別にご飯を注文する必要あり
- 子豚（750円）
- 中豚（880円）
- 大豚（1100円）
- 超大豚（1500円）
※お味噌汁（なめこ/わかめ）は各100円
※ご飯は150円（大は200円）
※テイクアウトは容器代50円
豚丼（ミックス）
薄めにカットされ丁寧に2度焼きされた豚肉
「とんび」最大の特徴は、他店と比べても圧倒的に濃厚な秘伝のタレかなと思います
5日間煮込んで作るタレに祖母から受け継いだ歴史あるタレを継ぎ足して作っていて、まろやかながら熟成された深い味わいは控えめに言っても病みつきに！
薄めにカットされ丁寧に2度焼きされた厳選豚肉も絶品。
豚皿（ミックス）
妻は「豚皿」のほうが好きとのこと
味はもちろんですが店主や奥さんの接客＆笑顔も素晴らしく、一度訪問するとまた行きたくなるおすすめ店
お婆ちゃん直伝の濃厚なタレは中毒性が高く、帯広豚丼を食べ歩くなら絶対に訪問すべきお店と言えるでしょう。
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地元民が通う帯広豚丼おすすめまとめ
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いま紹介した3軒以外にも美味しい「豚丼専門店」が多い「帯広」
以下の記事にまとめられているので、良かったら参考にしてくださいね
▼夫婦で食べ歩いて分かった帯広でいま食べるべき本当に美味しい豚丼まとめ
妻が選んだおすすめ豚丼3選
妻に美味しかった豚丼ランキングを決めてもらいました
帯広で「豚丼」食べるなら
- 昭和8年（1933年）創業！駅前にあるレジェンド店 ➡ 元祖豚丼のぱんちょう
- 妻が選ぶNo.1店がこちら ➡ ぶた丼のとん田（オニオン乗せがおすすめ）
- 私が一番好きなのはここ ➡ 豚丼のかしわ（音更町）
- 住宅街にある隠れた名店（素敵な接客に癒やされます） ➡ とんび（絶対に一度行って欲しいお店）
- 締めの出汁茶漬けが絶品（中毒性がかなり高め） ➡ 豚丼一番ぶたいち
- 豚丼×山わさびのコラボレーション ➡ 豚丼のはなとかち
- 老舗和食店が提供する渾身の一杯 ➡ 豚丼のぶたはげ
- あのソラチが運営＆札幌ステラプレイス（駅直結）にも店舗あり ➡ 十勝豚丼いっぴん
- ➤➤➤夫婦で食べ歩いて分かった帯広でいま食べるべき本当に美味しい豚丼まとめ
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