市内に3店舗ある「一夜干しと海鮮丼 できたて屋」は、あの人気回転寿司店「根室花まる」が2017年7月にオープンさせた定食メインの食堂。
すべて店内で仕込まれた「一夜干し」が人気のお店で、「今日は焼き魚気分」という方に特にピッタリのお店！
2022年1月にステラプレイス店がオープンしたことにより、北海道の魚介を堪能したい旅行者の方にもおすすめです。
というわけでこの記事では、札幌市内で絶対に押さえておきたい食堂「一夜干しと海鮮丼 できたて屋」の魅力やおすすめを紹介します
※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
※記事内の写真の一部は公式Twitterからお借りしています
できたて屋は市内3店舗
※ステラプレイス店・ファクトリー店は2000円以上の利用で提携駐車場が2時間無料になります
できたて屋（根室花まるプロデュース）おすすめ店舗の営業時間や駐車場
できたて屋 サッポロファクトリー店
「一夜干しと海鮮丼 できたて屋 」は現在札幌市内に以下の3店舗を展開中
どの店舗も札幌市内中心部にあるため、旅行者でも気軽にアクセスできるのが嬉しいポイント。
2022年1月オープンのステラプレイス店
車で行く方は、駐車場がある「サッポロファクトリー店」か「ステラプレイス店」がおすすめ。
「サッポロファクトリー」の駐車料金は最初の1時間無料で、館内で2000円以上利用すれば2時間無料になります（複数店舗で合算OK）
「ステラプレイス店」も「JRタワー駐車場」の優待サービス（1店舗2000円以上利用で2時間無料）を利用できますよ。
できたて屋 時計台店
「時計台ビル」の地下1階に2019年5月にオープンした「できたて屋」2号店。
札幌人気スポット「札幌時計台」のすぐ隣にあるのが嬉しいポイントで、観光途中に立ち寄りたい方にピッタリです
ちなみに、同じビルの1階には系列店「四季花まる」もありますよ。
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できたて屋 ステラプレイス店
開放的な店内
ちなみに、我が家がよく利用するのは「一夜干しと海鮮丼 できたて屋 ステラプレイス店」
JR札幌駅直結という立地が嬉しいポイントで、札幌駅ランチで迷ったときに頻繁に利用します。
行列が絶えない人気店「根室花まる」
斜め向かいには本家「根室花まる」があるので、もし行列が少ないようならこちらも絶対要チェックです。
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できたて屋（根室花まるプロデュース）の人気メニュー
店内で作られている「一夜干し」
「一夜干しと海鮮丼 できたて屋」という店名からも分かるように、「できたて屋」のメニューには美味しそうな「焼き魚定食」がズラリと並んでいます。
ステラプレイス店の「焼き魚単品」メニュー（2022年3月）
人気の「とろサバ一夜干し」
「焼き魚」は常時10種類前後から選択可能。
個人的なイチオシはこの後紹介する「ごちそう3種」（1078円）ですが、その他にも魅力的な「一夜干し」がいっぱい。
礼文のほっけ一夜干し定食
とろにしんの一夜干し定食
とろさば一夜干し定食
とろさば一夜干し定食
銀がれい一夜干し定食
キングサーモン一夜干し定食
定食にする場合は「ごはんセット」も注文
定食にしたい方は「ごはんセット」も追加で注文しましょう。
「白米としじみ汁」のセットは280円で、おかわり1杯無料なのが嬉しいポイント（お茶漬けにするタイミングでお替りするのがおすすめ）
ステラプレイス店の「フライ単品」メニュー（2022年3月）
ほっけフライ・海老フライ・アボカドフライ
タルタルソースをたっぷり付けていただく「フライ定食」もおすすめ。
※「フライ」を注文するときは「炊き込みご飯」ではなく「白飯」を頼むのがおすすめ
ステラプレイス店の「海鮮丼」メニュー（2022年3月）
銀鮭いくら丼
「花まる丼」
上の乗っているのは海鮮9種類
回転寿司「根室花まる」プロデュースということもあり、海鮮丼も充実している「できたて屋」
中でもおすすめなのが具沢山の「花まる丼」で、卵黄ベースの特製ダレをかけて食べると素晴らしいハーモニーを奏でます
※甘えび・ホタテ・ホタテ白子・タコ・とびっこ・シャケ・子持ちコンブ・あさり・まぐろたたきの9種類が乗っています
単品の「花まる丼の頭」を追加で注文
「海鮮具材」（花まる丼の頭）を追加で注文することも可能なので、SNS映えする「海鮮丼」を目指したい方におすすめです。
※さらにイクラなど好きな具材をトッピングすることも可能
好きなお刺身で海鮮丼も作れます
「焼き魚」「海鮮丼」ともに種類が豊富なのが嬉しいポイントで、おそらくほとんどの方がお気に入りのメニューを見つけられるでしょう。
できたて屋は市内3店舗
※ステラプレイス店・ファクトリー店は2000円以上の利用で提携駐車場が2時間無料になります
できたて屋（根室花まるプロデュース）おすすめ「ごちそう3種の一夜干し定食」
「ごちそう3種の一夜干し定食」
初めて「できたて屋」に行く方におすすめしたいのが、「ごちそう3種の一夜干し定食」（1078円+ごはんセット280円）
満足度がずば抜けて高いメニューの一つで、我が家もよく注文します。
この日は銀鮭やサンマ
別の日は銀鮭・とろさば・ほっけ
「一夜干し3種」は日替わりで、注文時にその日の内容を教えてくれます。
「ごちそう三種の一夜干し定食」
「出汁醤油」をたっぷりと
「一夜干し」や「大根おろし」にかけるのはこだわりの「出汁醤油」
ちなみに、ステラプレイス店はセルフサービスで「大根おろし」や「漬物」を自由にお替り可能なのが嬉しいポイントです。
お茶漬け用セット（歯舞昆布×かつおベースの出汁）
お漬物は食べ放題
ある程度「焼き魚」を食べたら「白飯」をおかわりし、残った「一夜干し」＆「歯舞昆布×かつおベース」の出汁をかけて「お茶漬け」にしましょう。
最後に「特製出汁醤油」を回しかけるのが美味しさの秘密です。
〆のお茶漬けは控えめに言っても最高
我が家が「できたて屋」に通う大きな理由はこの「お茶漬け」で、食べ終わった後には心身ともに満たされること間違いなし。
「海鮮丼」でも締めのお茶漬けを楽しめるので、思う存分「歯舞昆布×かつおベース」の出汁を堪能しましょう。
できたて屋は市内3店舗
※ステラプレイス店・ファクトリー店は2000円以上の利用で提携駐車場が2時間無料になります
できたて屋（根室花まるプロデュース）おすすめ宅配デリバリー
とろさば＆銀鮭の合盛り弁当
大変嬉しいことに、「できたて屋」の一夜干し弁当はWoltなどのフードデリバリーで注文可能。
自宅や会社で気軽に焼き魚を味わえるようになったのは、個人的にかなり嬉しいポイントです（お酒が飲めるから）
とろさば＆銀鮭
早速注文しましたが、お店と全く変わらないクオリティで到着。
海鮮花まる丼
一緒に頼んだ「海鮮花まる丼」も美味しかったのでおすすめ。
初めてWoltを利用する方はお得に注文できる場合が多いので、是非チェックしてみてください。
以下のプロモコードを登録時に入力することにより、Wolt最初の3回の注文がなんと600円割引に（合計で1800円割引になります）
コードを入れなくても登録は可能ですが、600円×3回は結構大きいので使わないのはもったいないかなと思います
【7AZGZ】
※コピペ可能です
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ステラプレイス店
JR札幌駅直結のステラプレイス店がオープンしたため、旅行者にも一気に身近になった「一夜干しと海鮮丼 できたて屋」
地元民が通う人気店なので、美味しい一夜干しを食べたい方は要チェックですよ。
できたて屋は市内3店舗
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ふるさと納税で北海道の返礼品を
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肉厚のホタテ貝柱は別海町の返礼品
いくら醤油漬けも外せない（写真は500g）
毎年この時期の楽しみは「ふるさと納税」の返礼品選び
「楽天市場」を使えばネットショッピング感覚で「ふるさと納税」できるので、まだやったことがないという方は要チェックですよ！
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※2024年1月時点 調査実施機関：(株) インテージ
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妻が選んだ札幌海鮮居酒屋ベスト3
妻に札幌おすすめ「海鮮居酒屋」を聞いてみたら以下のような結果になりました
- おたる亭 本店（ネット予約可）（個室があって落ち着ける＆何を頼んでも美味しい）
- おたる亭 すすきのビル店（ネット予約可）（おかわり寿司付きコースがお気に入り）
- 北海料理 古艪帆来/コロポックル (ネット予約可）（メニューが豊富＆老舗ならではの安定感）
- 浜っ子 時計台店（ネット予約可）（「ホッケとイクラの生ちらし」は是非食べてみて欲しい）
- 浜っ子 読売北海道ビル店（ネット予約可）（JR札幌駅直結ならここ一択かも）
※個人的には「浜っ子」の「塩辛じゃがバター」がお気に入りです
札幌おすすめ海鮮居酒屋まとめ
- 妻が一番気に入っている寿司居酒屋＆本店は会食や接待にもピッタリ ➡ おたる亭 本店（ネット予約可） / すすきのビル店（ネット予約可）
- 活イカや毛ガニ・「うにぎり（雲丹が乗ったおにぎり）」など北のグルメが充実 ➡ 函館開陽亭 本店（ネット予約可） / レストランプラザ店（ネット予約可）
- 最強クラスの立地＆老舗ならではの安定ラインナップ ➡ 北海料理 古艪帆来/コロポックル (ネット予約可）
- 地元サラリーマンが通うコスパ最強な海鮮居酒屋＆昼飲みもOK ➡ お刺身居酒屋 瑠玖＆魚平（ネット予約可）
- 札幌駅エリアに3店舗＆「ホッケの生ちらし」を提供している貴重な店舗 ➡ 北海道料理 浜っ子 本店（ネット予約可） / 時計台店（ネット予約可） / JR札幌駅直結の読売北海道ビル店（ネット予約可）
- 本当に美味しいお刺身を味わいたいならここがおすすめ ➡ 居酒屋ふる里 札幌総本店
- 厚岸直送の新鮮な生牡蠣が1個110円（焼き牡蠣や蒸し牡蠣も注文可能） ➡ 夜景のみえる北海道原始焼き酒場ルンゴカーニバル
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北海道で今人気のアクティビティ
「北海道」で忘れられない思い出を作りたい方は「遊び・体験スポット（じゃらん）」を利用するのがおすすめ
- いま北海道で本当に人気のアクティビティをランキングで確認可能
- ネットで簡単に予約できます
- 「遊び・体験スポット」専用のお得な割引クーポンが配布されていることが多い
- 実際に体験した人の口コミも確認可能
人気アクティビティは事前予約が必須なことが多いので、旅程が決まったら早めにチェックすることをおすすめします
※「遊び・体験スポット」専用のお得な割引クーポンも忘れずに適用させましょう
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「じゃらん」でいま特に人気があるアクティビティは……
神秘的に光り輝く「青の洞窟」
小樽「青の洞窟」は、海からしか見ることのできない人気の絶景スポット
手つかずで残っている1500万年前の大自然は息をのむほど神秘的で、思わず感動してしまうこと間違いなし！
クルーズ船によって料金や出航スケジュールが異なるので、旅程に合わせて選択しましょう
※所要時間は約80分/人気の時間帯は早めに売り切れるので要注意
➤➤➤【じゃらん】小樽「青の洞窟」クルーズ体験の詳細はこちら
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「京王プラザホテル札幌」のブッフェ
我が家が夫婦で最も利用している「遊び・体験スポット（じゃらん）」は間違いなく「札幌ホテルの朝食＆ランチブッフェ」
宿泊しなくてもホテル自慢のブッフェを味わえるのが嬉しいポイント
➤➤➤【じゃらん】札幌市内で人気のホテルブッフェ最新ランキングをチェック
人気の日帰り温泉＆サウナ
眺望を楽しめるのが嬉しい「JRタワーホテル日航札幌」のスパ
北海道には日帰りで楽しめる温泉やサウナがいっぱいあり地元民に大人気！
中でも我が家が一番気に入っているのは、「JRタワーホテル日航札幌」22階にあるスカイリゾートスパ「プラウブラン」
JR札幌駅直結という立地にも関わらず「天然温泉」を堪能できる貴重なスポットで、地上100ｍから見る夜景も合わせて楽しめますよ
※定山渓温泉「ぬくもりの宿ふる川」の日帰り入浴もおすすめです
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レンタカーは予約しましたか？
北海道旅行を思いっきり満喫したい方におすすめなのが「レンタカー」
特に札幌・函館・旭川・富良野 に行く場合、レンタカーがあるのとないのとでは満足度が大きく変わってきます！
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札幌旅行でレンタカーがあると
- 新千歳空港から市内への移動途中にグルメや観光名所を満喫（羊ケ丘展望台や回転寿司トリトン / 札幌で最も美味しい味噌ラーメン「彩未」など）
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- あの「マルトマ食堂」（苫小牧）も行けちゃいます！
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